Пицца с ветчиной и салями
Ингредиенты
- тесто: 500 гр. муки, 42 гр. св. дрожжей,1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 300-350 мл. воды-тёплой.
- томатный соус: 1 луковица, 1 зубок чеснока, сухой базилик, 1 ч.л. красного перца (не острого), соль
- перец, 3 ст.л. томатной пасты, 1 банка конс. помидор (300 гр. )
- ветчина, салями, грибы (шампиньоны в банке), тёртый сыр, орегано сухой, можно мелко нарезанный красный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить дрожжевое тесто и оставить подходить.
Мелко нарезанный лук обжарить на подсол. масле, добавить выдавленный чеснок и все остальные продукты для соуса. Соус варить на маленькой температуре 5 мин. Остудить.
Когда подойдёт тесто, чуть-чуть раскатать его, и растянуть руками + оливковым маслом на лист с бумагой.
Оставить ещё раз на минут 20 подняться. Потыкать вилочкой. Остывший соус разлить на тесто, положить на верх ветчину, салями, тёртый сыр, грибы, посыпать орегано.
Печь в духовке на 190-200 гр. 15-20 мин.
Спасибо большое!
я не пойму, а что за гарнир? броколи или шпинат? что-то со зрением, блин! 5 конечно!
*(Комментарий удален пользователем)*
по моему-это шпинат
а впрочем,какая разница-лишь бы вкусно было 
*(Комментарий удален пользователем)*
не руккола?
*(Комментарий удален пользователем)*
я знаю что такое мацарелла, спасибо, и салат капризе тоже знаю...просто салат этот не знаю, а на кортинке, да ещё в приготовленном виде...сложно разглядеть. проще всего сфоткать и здесь разместить в сыром виде.
*(Комментарий удален пользователем)*
