Суп с луком - пореем

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 3 литра куриного бульона (из половинки небольшой курицы)- 1 стебель лука порея (300 г)- 1 морковка (примерно 100 г)- 1 помидор (примерно 100 г)- 1 ст.л. сливочного масла (около 15 г)- 1/2 банки зеленого горошка (около 90 г)- 1 зубчик чеснока (около 5 г)

Калорийность и БЖУ по продуктам:

1. Куриный бульон (3 л из половинки курицы):

   • Калории: около 150 ккал (при условии, что бульон варится с костями и мясом)
   • Белки: 20-25 г
   • Жиры: 8-10 г
   • Углеводы: менее 5 г

2. Лук порей (300 г):

   • Калории: около 120 ккал (40 ккал на 100 г)
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 28 г

3. Морковь (100 г):

   • Калории: около 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

4. Помидор (100 г):

   • Калории: около 20 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 4 г

5. Сливочное масло (15 г):

   • Калории: около 110 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 0 г

6. Зеленый горошек (90 г):

   • Калории: около 70 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 12 г

7. Чеснок (5 г):

   • Калории: около 7 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1.5 г

Итоговые показатели:

Общая калорийность:
150 (бульон) + 120 (лук) + 40 (морковь) + 20 (помидор) + 110 (масло) + 70 (горошек) + 7 (чеснок) = 417 ккал

Белки:
25 + 3 + 1 + 1 + 0 + 5 + 0.3 ≈ 35.3 г

Жиры:
10 + 0 + 0 + 0 + 12 + 0 + 0 ≈ 22 г

Углеводы:
5 + 28 + 9 + 4 + 0 + 12 + 1.5 ≈ 59.5 г

Итоговые данные (на всё количество ингредиентов):

Если вы планируете разделить на порции, умножайте эти показатели на количество порций.