Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Суп пюре с луком пореем
Наслаждайтесь нежным супом-пюре с луком-пореем, картофелем, оливковым маслом и сливками. Идеально дополните блюдо королевскими креветками!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный и сытный суп. Легко готовится
Пошаговые фото
9 шт.Продукты, которые понадобятся для приготовления нашего супа.
Режем кубиками лук-порей и картофель.
В кастрюлю, с толстым дном, наливаем оливковое масло и ждем пока оно нагреется.
В эту же кастрюлю, уже с разогретым масло , добавляем картофель и лук-порей. Жарим до золотистой корочки лука.
После появления корочки лопаткой соскребаем с дна лук и заливаем все водой, прикрыв лук с картошкой. Варим до полной готовности картофеля. По вкусу добавляем соль.
После того, как наша картошечка сварилась, добавляем в кастрюлю 200 гр сливок, и еще немного оставляем на огне, дав сливкам подогрется.
Снимаем с огня и получившийся суп в блендере превращаем в суп пюре.
Теперь займемся креветками. На сковородку с разогретым оливковым маслом выкладываем креветки и жарим до слабой золотой корочки.
И наш суп-пюре готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 17212
Понравилось: 306
Автор: bethseruh@yandex.ru
Создан: 22 апреля 2012, 11:02
Дополнительная информация
(null)
Комментарии
22 апреля 2012, 13:22
22 апреля 2012, 14:40
22 апреля 2012, 14:53
22 апреля 2012, 15:00
23 апреля 2012, 22:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти