Салат из свеклы
Вкусный салат из свеклы с луком и растительным маслом. Добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец для идеального сочетания. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- свекла – 3 шт.
- лук – 3 шт.
- растительное масло – 4-5 ст.л.
- томатная паста – 1 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Свекольный салат. Приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Он очень простой, и при этом очень вкусный. Для тех, кто любит свеклу этот салат просто находка.
Свеклу отварим до полуготовности. Натрем на крупной терке. Лук порежем и обжарим на растительном масле. Смешиваем в сковороде обжаренный лук, тертую свеклу,томатную пасту, соль, сахар, перец по вкусу. Все перемешиваем, закрываем крышкой и томим на медленном огне 30 минут иногда помешивая.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12679
Понравилось: 13
Автор: Калнина Наталья
Создан: 10 ноября 2017, 19:51
Похожие рецепты
Комментарии
18 ноября 2017, 11:47
... Непонятно, зачем добавлять в свеклу сахар? В свекле сахара - полным полно! Это чё, тайный сговор убить всех диабетиков? Воистину дебильный рецепт, афтору, сего чюда есть его до скончания дней от диабета...
18 ноября 2017, 11:50
... Кстате, так да, а где ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ кнопка? Для данного "рецепта" (минус) - 100% ессличё...
08 декабря 2017, 18:33
А диабетикам без сахара!))))))))))))
Очень вкусный салат.Еще немножечко чеснока добавить!)
09 января 2018, 02:06
А где написано, что это для диабетиков? Для вас отдельная кухня, без сахара, и ни-ни! А сахар тут потому, что на последнем этапе приготовления свекольной икры добавляется кислота, уксус или лимонный сок, который гачится сахаром.
09 января 2018, 02:07
гасится
16 марта 2018, 20:39
Кислоту гасит сода (щёлочь), а не сахар. Сахар просто маскирует кислоту. Думаю, нужно взять бальзамический уксус. Свёклу оставить в полуготовности, чтобы оставался небольшой "хруст", сахар, если и добавлять, то лучше добавлять с уксусом в процессе варки. Уксус сохранит яркий цвет свёклы, а сахар замаскирует кислоту и придаст приятную сладость. Главное - не придать салату в конечном варианте знакомый и вкусный запах борща.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти