Домашние лепешки по рецепту Анастасия Ецкало
Вкусные домашние лепешки с мукой, сухими дрожжами, молоком, сахаром и луком. Идеальны для завтрака! Готовьте с растительным маслом и сливочным маслом.
Продукты
- мука - 420-450 г
- дрожжи сухие - 5 г
- молоко - 250 мл
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- сливочное масло или маргарин - 60 г
- лук репчатый - 250 г
- растительное масло - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем дрожжи с сахаром и частью молока, оставляем на 10 минут.
Остальное молоко соединим с солью и растопленным маслом (маргарином), добавляем дрожжи и замешиваем тесто, подсыпая муку.
Тесто мягкое и слегка липкое.
Ставим в тепло на 40 минут для подъема.
Тем временем, обжариваем лук с солью и куркумой – по желанию.
Даем остыть.
Вмешиваем обжаренный лук в тесто, при необходимости подсыпая немного муки.
Даем отдохнуть 20 минут.
Делим на кусочки, обминаем и формируем лепешки.
Кладем на противень, протыкаем вилкой или деревянной палочкой.
Печем 15 минут при 180 градусах.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8844
Понравилось: 7
Автор: Анастасия Ецкало
Создан: 20 октября 2017, 16:04
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти