Супер вкусный шоколадный торт киндер

Пошаговый способ приготовления

Растворим какао в небольшом количестве воды.

Взбиваем яйца с сахаром в пышную густую пену до увеличения в 5 раз (у меня уходит на это 8-10 минут взбивания миксером), вливаем какао, перемешиваем лопаткой.

Смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, ванилин, добавляем их к взбитым яйцам, перемешиваем аккуратно лопаткой.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом (смазывать ни чем не нужно), печем 40 минут при температуре 180 градусов, даем еще постоять в духовке 10 минут, вынимаем затем, даем остыть в форме 10 минут, затем выстояться 6-8 часов.

Разрезаем бисквит на 3 части вдоль, смазываем кремом верх и бока также.

Посыпаем бока дробленными орехами (арахисом), на верх выкладываем батончики и яйцо Киндер.

Отправим торт на некоторое время в холодильник.

КРЕМ:

Желтки смешать с водой, затем только добавить сгущенное молоко, варить на среднем огне при постоянном помешивании до 80 градусов, снять с огня, охладить.

Взбить мягкое сливочное масло, добавить по ложке охлажденную яичную вареную смесь, а также какао, размешать.

Крем готов!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.