Бисквитный яблочный рулет
Насладитесь нежным бисквитным яблочным рулетом с куриными яйцами, пшеничной мукой, сахаром и взбитыми сливками. Идеальный десерт с кондитерской посыпкой!
Продукты
- куриное яйцо - 4 шт.
- мука пшеничная - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сахар - 7 ст.л.
- яблоко - 5 шт.
- взбитые сливки
- кондитерская посыпка
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить (можно не очищать), натереть на терке, слить образовавшийся сок, добавить сахар 3 ст.л. и ванилин.
Затем выложить яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять.
Белки взбить до мягких пиков .
Желтки взбить 1-2 минуты, добавить сахар и взбивать еще 3 минуты.
Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешать, затем вмешать в тесто взбитые белки.
Выложить тесто на противень поверх тертых яблок, разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 180 С 15-20 минут.
Противень с готовым бисквитом накрыть полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу для выпечки и сразу при помощи полотенца свернуть в рулет так, чтобы яблочная масса оказалась внутри.
Остудить рулет, украсить взбитыми сливками, посыпать кондитерской посыпкой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 апреля 2016, 17:15
Очкень вкусный рулет, быстро делается, а начинку таким способом можно сделать из других продуктов.
29 апреля 2016, 22:32
Люблю рулеты за их простоту в приготовлении!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти