Варенье

Компот

Соленья и маринады

Бисквитный рулет с яблоками с яблочным спасом

Вкуснейший бисквитный рулет с яблоками и яблочным спасом! Рецепт с сахаром, сливочным маслом, корицей и ванилью. Попробуйте этот десерт с сахарной пудрой!

Продукты

яблоки - 3шт
сахар (1 ст.л. в яблоки+4 ст.л. в тесто) - 5 ст.л.
сливочное масло - 10 г
яйца куриные - 3шт
мука пшеничная - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
корица молотая-1/4ч.л
ванильный сахар-1/2 ч.л.
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть,очистить от кожицы,натереть на тёрке.

Столовую ложку сахара смешать с корицей,присыпать тёртые яблоки.

Сахар тут конечно добавлять нужно по вкусу,может и больше уйти,а если яблоки сладкие,то и вообще можно без сахара.Противень застелить пекарской бумагой,смазать сливочным маслом её,разложить яблоки.

Желтки взбить с сахаром до бела,добавить муку с разрыхлителем,перемешать.

Белки взбить отдельно до пены,аккуратно вмешать в основное тесто.

Вылить тесто поверх яблок и разравнять,так,чтобы яблоки закрыть тестом.Выпекать в прогретой духовке минут 10-15 ориентируйтесь по своей.

Затем достать и горячим перевернуть на полотенце,чтобы яблоки оказались вверху,это очень просто делается,всё получается.

И при помощи полотенца скатать в рулет,охладить на решётке.

Посыпать сахарной пудрой,приятного чаепития!