Вход | Регистрация
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
Ингредиенты
- 7 яблок
- 4 яйца
- 4 ст.л. муки с горкой
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. сахара
- бумага для выпечки
- сахарная пудра
- для подачи
- яблочно-мятное желе
Пошаговый рецепт приготовления
Противень смазать и проложить бумагой.
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке - сок слить.
Яблоки разложить на противень ровным слоем, прижать.
Разделить яйца на белки и желтки.
Желтки немного взбить, добавить сахар и взбивать 3-4 минуты.
Взбить белки до мягких пиков.
В желтки ввести муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
Ввести белки, перемешать.
Влить тесто на яблоки.
Разровнять.
Духовка на 180.
Выпекать 20 мин (у меня ушло 30 мин).
Вынуть противень и опрокинуть аккуратно на полотенце начинкой вверх.
Снять бумагу и с помощью полотенца завернуть рулетом.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить13.10.2013 20:24
Аллочка, нежный, воздушный рулет с любимой начинкой! 
allenka(alarm clock)
Ответить13.10.2013 20:43
И я тоже так люблю!!!Спасибо,Светик!
morozlena
Ответить13.10.2013 20:57
Вкусно! А рецептик желе?
allenka(alarm clock)
Ответить13.10.2013 21:23
Будет,но попозже! Спасибо!
allenka(alarm clock)
Ответить13.10.2013 21:18
Olga
Ответить13.10.2013 21:12
Рецепт заберу ! Попробую ! Алла , размер формы подскажешь ?
allenka(alarm clock)
Ответить13.10.2013 21:20
Оля,у меня 29ч20 - но не очень удачно - мало скрутила и длинный Лучше покороче и пошире
Лучше покороче и поширеsweta1
Ответить13.10.2013 21:48
ну ничего себе рулет!!!!!Так ровненько скрутила....так всё ладно да смачно.....наааармально ты его скрутила,смолотим!
allenka(alarm clock)
Ответить13.10.2013 21:49
Ну пронесло - понравилось,согласилась таки откушать!sweta1
Ответить13.10.2013 23:42
lil-8888
Ответить13.10.2013 23:27
Так аппетитно смотрится желе сверху ломтика!
allenka(alarm clock)
Ответить14.10.2013 09:14
ogiway
Ответить14.10.2013 07:57
Такой ровненький! И ароматный!allenka(alarm clock)
Ответить14.10.2013 09:14
Сама удивилась,как ровно!
a-y
Ответить14.10.2013 11:14
allenka(alarm clock)
Ответить14.10.2013 11:47
Спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить14.10.2013 11:44
allenka(alarm clock)
Ответить14.10.2013 11:58
Спасибо!
Катюша
Ответить14.10.2013 17:20
С яблоками должно быть очень ВкУсНо!!!!!!!!!!! 
allenka(alarm clock)
Ответить14.10.2013 17:33
Очень!tatian-1956
Ответить15.10.2013 11:41
Отличный рецепт!!! Результат великолепный!!!
allenka(alarm clock)
Ответить15.10.2013 11:53
Спасибо!
allenka(alarm clock)
Ответить18.10.2013 21:05
И что?
anilah
Ответить20.10.2013 18:39
А то, же ничего нового, рецепт из этого сайта.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
