Фасолевые котлеты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Увидела рецепт случайно. Так как дома была фасоль (любимая мелкая),тут же решила повторить,с копчёным дополнением)))

1. Фасоль отвариваем или берём готовую (у нас продают в вакуумной упаковке по 0,5 кг,взяла полпачки).

2. Размять или перемолоть фасоль в пюре. Я попросила сына подавить толкушкой,но без фанатизма,не беда,если остались крупные кусочки,мы же не детское питание готовим!

3. Нарезать мелко лук,имбирь,перец,колбаски.

4. Высыпать к фасоли.

5. Для панировки смешать муку и специи. Панировку делаем для куриного филе и держим в баночке,она придаёт не только аромат,но и цвет.

6. Добавить в фасоль пару ложек панировки.

7. Так как масса получилась суховатой,я для эластичности добавляла по ложке сметаны,но это не обязательно.

8. Добавим соль и любимые специи. У меня смесь:чили,петрушка,базилик,чеснок,горчица,морковь,куркума.

9. Лепим крупные котлеты,обваливаем в панировке,сплющиваем.

10. Жарим с двух сторон на растительном масле.

11. Подаём в лаваше со свежими овощами.

Спасибо автору за полезные,сытные,замечательные котлетки,которые мы заворачивали в лаваш и ели со свежим огурчиком! Готовьте на ужин!

Пошаговые фото рецепта

Фасолевые котлеты: шаг 1Фасолевые котлеты: шаг 2Фасолевые котлеты: шаг 3Фасолевые котлеты: шаг 4Фасолевые котлеты: шаг 5Фасолевые котлеты: шаг 6Фасолевые котлеты: шаг 7Фасолевые котлеты: шаг 8Фасолевые котлеты: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
17.12.2015 18:51
Ответить

Хороший рецепт. Танюша!

Tatjana
17.12.2015 19:56
Ответить

Спасибо,Оксаночка,  за поддержку! 

кыш
17.12.2015 22:59
Ответить

Колоритный натюрморт!sad

неля0503
17.12.2015 23:12
Ответить

Вкусные котлетки,люблю фасольку...)))

byrenka
18.12.2015 08:25
Ответить

Отличные котлетки, я как-то из чечевицы делала - тоже вкусно!!!

krolya
18.12.2015 23:38
Ответить

хороший вариант, Наташа плохого не посоветует, Молодец, Танечка

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели