Творожный пирог с чёрной смородиной
Творожный пирог с чёрной смородиной: тесто из масла сливочного и сахара Мистраль. Начинка с творога, сметаны и ягод. Восхитительный вкус!
Продукты
- тесто:
- масло сливочное - 100 г
- сахар мистраль коричневый демерара fine - 50 г
- сметана - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 200 г
- ....
- начинка:
- творог - 350 г
- сахар мистраль коричневый демерара fine - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- чёрная смородина - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Размягчённое масло взбить с сахаром. Добавить сметану с рзрыхлителем.
Всыпать муку, размешать до получения крошки. Убрать в холодильник на 30 мин.
Творог взбить с яйцами и сахаром.
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, выложить на дно ровным слоем чуть больше половины крошки из теста, запечь при 180* 15 мин.
Выложить творожную начинку, сверху посыпать ягодами смородины и оставшейся крошкой.
Выпекать при 180* 45 мин., затем выключить духовку и оставить в ней пирог до полного остывания.
Остывший пирог убрать в холодильник, минимум, на 2 часа (лучше на ночь).
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2015, 15:05
Спасибо,очень вкусно......
22 ноября 2015, 15:15
Очень вкусный домашний пирог!!!
22 ноября 2015, 15:18
девочки, вы меня сегодня просто сведёте с ума творожными пирогами
22 ноября 2015, 15:39
Вкусное сочетание! Красивый пирог!
22 ноября 2015, 15:41
Что поделать, творожные пироги - самые любимые!
22 ноября 2015, 15:42
Спасибо большое за комментарии!
22 ноября 2015, 16:04
Пойти тоже что ли творожный пирог испечь? Обожаю творожную выпечку!
22 ноября 2015, 22:06
Испеки, Светик! Мне тоже, что ли испечь, уже съели ...
22 ноября 2015, 22:39
Хорош! Не удивительно-что уже все....
23 ноября 2015, 05:56
Замечательный пирог!Обычно замораживаю на зиму много черной смородины (по несколько вёдер), обязательно приготовлю такой пирог.
23 ноября 2015, 08:21
Отличный пирог!!! И какая чудная чашка - у моей мамы такие были!!!
23 ноября 2015, 16:29
Счастливые!! Столько смородины у нас нет, если только, угостит кто.
23 ноября 2015, 16:30
У моей мамы тоже были, а эта от бабушки досталась.
23 ноября 2015, 21:31
Красавчик!
27 ноября 2015, 11:13
Обалденно!Зимой самое то!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти