Блинчики из кабачков по рецепту Ольга
Приготовьте нежные блинчики из кабачков с кефиром, яйцами и петрушкой! Пошаговый рецепт с мукой, солью и содой, обжаренные на подсолнечном масле.
Продукты
- кабачок - 450 гр
- кефир - 300 мл.
- яйца - 4 шт
- мука - 350 гр
- соль - 1 ч.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
- петрушка - 2 ст.л
- масло сливочное для смазки
Пошаговый способ приготовления
Натереть кабачок на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.
Добавить взбитые яйца, соль, кефир и перемешать, измельчить петрушку добавить в кабачковую массу и перемешать.
Постепенно добавляю муку замешиваем не густое тесто.
Добавить подсолнечное масло - перемешать.
Добавить соду перемешать и настаивать 20 минут.
На горячей сковороде смазанной подсолнечным маслом формируем блин и выпекаем с обеих сторон.
Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 мая 2015, 21:10
Очень аппетитные блинчики
23 мая 2015, 21:25
Полностью с Вами согласна,Елена, аппетитные и тем более уже совсем скоро кабачки пойдут.
23 мая 2015, 23:07
Я люблю такие)))
24 мая 2015, 15:22
20 июня 2015, 22:17
Люблю такие!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти