Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пикантный морковный салат

Попробуйте пикантный морковный салат с морковью, сельдереем, консервированной кукурузой и смесью орехов. Заправьте майонезом и добавьте специи для вкуса!

Продукты

морковь - 3 шт. (среднего размера)
сельдерей - 1 стебель
кукуруза - 1 ст. (консервированная)
петрушка - 1/2 пучка
смесь изюма и орехов - 1/2 ст.
соль -
мускатный орех - щепотка
молотый черный перец - щепотка
другие специи и приправы -
майонез - для заправки (или постный майонезный соус)

Пошаговый способ приготовления

Морковь очистить и нарезать соломкой.

Измельчить сельдерей и петрушку.

По желанию - орехи можно измельчить, а изюм ошпарить, но не обязательно.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

*для более пикантного варианта: можно добавить пару зубчиков чеснока и половинку красной луковицы (мелко порубить).

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9061

Понравилось: 15

Автор: Kretsu

Создан: 04 марта 2015, 03:22

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

В рецепты irisli http://www.koolinar.ru/user/view/13889 я основательно заглянула во время нашего предновогоднего ФМ, помните такой? laugh И готовила тогда морковный салат...в общем, с тех пор я на ее страничке можно сказать поселилась sad очень много замечательных рецептов. А тот морковный салатик стал одним из любимых и я его часто готовлю уже в разных вариантах. Предлагаю попробовать! Очень вкусно!