Пикантный морковный салат с восточными нотками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь очистить- не скоблить, а обрезать. Нарезать ее вручную тонкой соломкой- так будет вкуснее. Орехи разрезать пополам вдоль плода. Чесночные стрелки мелко нашинковать, если это чеснок- сплющить ножом и мелко изрубить.

2. Раскалить масло и обжарить в нем орехи до легкого зарумянивания. Всыпать гарам- массалу и дать развиться ароматам. Выложить морковь и, помешивая, жарить с минуту-до усиления цвета и появления морковного запаха.

3. Добавить мед, размешать и дать чуть карамелизоваться. Полить соевым соусом, посыпать чесноком и перемешать. Выключить и дать остыть в сковороде. Затем охладить в холодильнике под крышкой около часа. Подавать как самостоятельное блюдо, хотя вполне подойдет как гарнир к птице.

Пошаговые фото рецепта

Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 1Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 2Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 3Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 4Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 5Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 6Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 7Пикантный морковный салат с восточными нотками.: шаг 8

Дополнительная информация

Очень приятный на вкус салат, для любителей сладко-соленой вкусовой гаммы и пряных ароматов. Любители могут увеличить порцию пряностей  и добавить перец чили. В пост разнообразие ароматов и вкусов овощных блюд становится особенно актуально -так что попробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
24.03.2014 14:43
Ответить

это надо же, я первая на морковный салат, да ещё какой.. так, девочки и мальчики, салата больше нет

ogiway
24.03.2014 14:49
Ответить

Вот про нашествие Зайкоффффф я и позабыла!!!!!!!! noСделала для себя на пробу мисочку! Ну-не беда-всегда можно сделать еще!!!!!!!laugh

pinkflamingo1962
24.03.2014 14:43
Ответить

Какой вкусный салат! Как раз для меня.

ogiway
24.03.2014 14:50
Ответить

laughЛелик-салатик очень приятный-правда! Угощайся!angry

ботакоз
24.03.2014 14:48
Ответить

Все здорово, только количество ингредиентов надо срочно увеличить, а то Зайка одна все съела, до нас только запахи манящие дошли!blush
 

ogiway
24.03.2014 14:53
Ответить

laugh Ну-запахи и картинка-уже много! А дальше- игра "Сделай сам!"laugh Не пожалеешь! Но-начни все-таки с одной морковки...У ЗАйки, конечно, ушки на макушке-но, может, проскочишь?no

krolya
24.03.2014 15:05
Ответить

мимо нас никто не проскочит

ogiway
24.03.2014 15:08
Ответить

angry

ботакоз
24.03.2014 15:34
Ответить

Прийдется двери покрепче закрывать и подпирать, готовя такой салатик!blush
 

krolya
24.03.2014 15:45
Ответить

мы сильные и хитрые

avani
24.03.2014 14:24
Ответить

Оксаночка, отличный салатик. Мы такой любим

ogiway
24.03.2014 14:53
Ответить

sadСветочка-угощайся, раз любишь! НА здоровье!angry

Olga
24.03.2014 15:00
Ответить

Ксюша ... laugh Фотографии ... " Пальчики оближешь " .. Салат 

ogiway
24.03.2014 15:09
Ответить

sadСпасибо, Оленька!!!!!!! Я ж все-то расту и расту!noangry

chudo
24.03.2014 14:45
Ответить

Ксюш, хочу твой салат!!!!!!!!!!!yes

ogiway
24.03.2014 17:13
Ответить

 НУ так а я чего говорю- прилетай скорее!!!!!!!laughangry

Ксюшенция
24.03.2014 15:27
Ответить

Фото сногсшибательное, люблю такие салатики! ЗдОрово придумала Ксюшик!

ogiway
24.03.2014 17:15
Ответить

sadСнимаю потихоньку, Ксюшенька! И салатик-ахха- и легкий- и тут же основательный и сытный получился!angry

Svettt
24.03.2014 15:28
Ответить

Классный салатец, Ксюнь. Любим такие!

ogiway
24.03.2014 17:14
Ответить

laughТогда налетай! НА здоровье!!!!!!!angry

sweta1
24.03.2014 15:43
Ответить

даже,не знаю,надо ли теперь мой выставлять?!нотки ,правда,другие....ах,флюиды!Здоровский салат,Ксю!

ogiway
24.03.2014 17:15
Ответить

laughНепременно надо! Нотка к нотке-вот и песенка!!!!!!!angry

sweta1
24.03.2014 21:29
Ответить

ну,ладно...будет завтра время,прицеплюсь к тебе,ага?!

sweta1
24.03.2014 22:23
Ответить

чего ждать завтра?!покажу,пока свежий....angry

ogiway
25.03.2014 11:42
Ответить

ДА-песенка была бы шикарная! Салатик на мой настолько похож...аж воооот! Я тоже думала апельсинов добавить-да не успела-мои их уничтожили...no

lil-8888
24.03.2014 17:59
Ответить

Очень вкусно!

ogiway
25.03.2014 11:42
Ответить

sadПравда-правда, вкусно! Дети дали добро делать чаще!laughangry

sentyabr
24.03.2014 18:47
Ответить

Яркий пряный вкус... ммм... УЛЁТ !!!

ogiway
25.03.2014 11:43
Ответить

sad Яркий, Мариночка!angry

antea
24.03.2014 20:17
Ответить

Оксана, салат очень интересный, вкусный и красивй!

ogiway
25.03.2014 11:43
Ответить

 Анна Юлиановна, спасибо! Салатик нарядный получился, ахха!

andreytsibulski
25.03.2014 08:03
Ответить

Всё по мне, только перцу люблю побольше ! ! ! 

ogiway
25.03.2014 11:44
Ответить

sadАхха- сюда свежего чили вкусно добавить! Но у нас папа в командировке-некому чили лопать...

byrenka
25.03.2014 09:10
Ответить

Я, Я очень любитель этой гаммы!!!! Можнно порцию побольше!!!!surprise

ogiway
25.03.2014 11:46
Ответить

Воооооот такой шириныыыыы-да запросто!!!!!! Угощайся!angry

yvitsa
25.03.2014 09:16
Ответить

Любители сладко-соленой вкусовой гаммы и пряных ароматов могут увеличить.... увеличивать они могут... они такие... да! Им только и давай что поострее да попрянее.

ogiway
25.03.2014 11:46
Ответить

laugh НУ вот илчно я себе сверху посыпала еще гарам-массалой, а вот папа бы наш -тот бы чили сверху накидал...А дети так слопали... А вот собак почему-то не оценил...laughnoangry

irina_mai
27.03.2014 02:02
Ответить

Оксанчик,у меня всё в наличии имеется-завтра забацаю такую вкуснотень.У тебя собак не оценил,а у меня Марьянка не поймёт этой вкуснятины.Для неё остались чебуреки.

ogiway
27.03.2014 03:02
Ответить

laughИришик- у меня Илька так-то мясоед-но слопал за милую душу! Хотя-чебурки-наркотик!angry

mellorn
25.03.2014 14:42
Ответить

Вкусно, пикантно - любим!!!!

ogiway
26.03.2014 02:13
Ответить

sad

Ирина 211978
27.03.2014 00:40
Ответить

Вкусный салатик, я такие уважаю!

ogiway
27.03.2014 02:35
Ответить

laugh Я тоже!angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели