Горчичная чечевица
Вкусный рецепт с горчичной чечевицей «пардина» от «Мистраль»: крупная морковь, картофель, лук, сельдерей, оливковое масло и пряности для неповторимого блюда!
Продукты
- чечевица пардина - 200 г
- морковь - 1 крупная
- картофель - 350 г
- луковица - 2 средние
- сельдерей - 2 стебля
- оливковое масло - 2 ст.л.
- горчица - 2-3 чл
- кленовый сироп - 1-2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло.
Лук и сельдерей нарезать средним кубиком и обжарить до прозрачности.
Всыпать чечевицу, обжаривать 1-2 минуты и влить 600 мл горячей воды.
Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
Картофель и морковь нарезать кружочками и через 15 минут добавить к чечевице.
Продолжать готовить без крышки, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Добавить кленовый сироп и горчицу, приправить солью и перцем.
Накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
Подавать как основное блюдо или как гарнир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8309
Понравилось: 13
Автор: byrenka
Создан: 25 февраля 2015, 18:13
Дополнительная информация
Комментарии
25 февраля 2015, 18:45
Вкусное рагу получилось!
25 февраля 2015, 18:59
Обожаю чечевицу! Отличное блюдо, Таня!
25 февраля 2015, 19:38
Очень аппетитное рагу!
25 февраля 2015, 20:47
аппетитно! Фотографии классные!
25 февраля 2015, 21:00
Интересный рецепт!!!
25 февраля 2015, 21:27
Очень аппетитно смотрится!
25 февраля 2015, 21:52
В закладки))) В пост купила разной чечевицы...буду пробовать))))
26 февраля 2015, 07:54
Уверена: очень вкусно! Люблю все, что с горчичкой, кленовым сиропом!
26 февраля 2015, 13:14
Очень вкусно!
27 февраля 2015, 00:00
вроде как с горчичкой, но в тоже время с сиропчиком.. очень интересно
04 марта 2015, 18:57
Много овощей в блюде...как я люблю!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти