Пирог счастливый
Пирог "счастливый" с ароматным фаршем и нежным тестом из молока, сливочного масла и яйца. Удивите себя вкусом и простотой приготовления!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи распускаем в теплом молоке. Добавляем соль, сахар, сливочное масло, яйцо. Всыпаем муку и вымешиваем тесто, даем постоять полтора часа в теплом месте. Раскатываем тесто и нарезаем на длинные полоски чебуречным ножом (у меня получилось 10 полосок). На середину каждой полоски выкладываем обжаренный фарш с луком. Затем полоску складываем вдвое и сворачиваем в рулетик. Выкладываем рулетики по кругу в смазанную форму на небольшом расстоянии друг от друга и один рулетик в середину. Берем монетку, тщательно ее моем и заворачиваем в пергаментную бумагу. Прячем ее в один из рулетиков. Из остатка теста вырезаем листики или цветочки и украшаем ими наш счастливый пирог. Смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке при 180°C до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16093
Понравилось: 7
Автор: Елена Тюфекчи
Создан: 11 января 2015, 14:38
Дополнительная информация
На Старый Новый Год принято печь пироги, лепить вареники и угощать всех тех, кто приходит в гости. В них по традиции кладут монетки или сюрпризы. Давайте и мы испечем пирог Счастливый c монеткой. Тому кому она попадется будет счастье и удача в Новом Году.
Похожие рецепты
Комментарии
11 января 2015, 16:13
Почему за пошаговыми нужно идти на другой сайт? непорядок
11 января 2015, 19:01
Поддерживаю!
12 января 2015, 00:58
Королевский!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти