Торт "ферреро роше"

Фото к рецепту: Торт  "ферреро роше"

Домашняя

Простой

35933

30

40

01 ноября 2014, 18:11

Ингредиенты

  • бисквит
  • 3 яйца
  • 3,5 ст л сахара
  • 1 ст. молотого фундука
  • 1 ст л с небольшой горкой муки
  • 1 ст л с горкой какао
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 мл. вафельных крошек
  • крем
  • 3 ст л какао
  • 70 гр. ст сахарной пудры haas
  • 2 ст л сухого заварного крема haas
  • 1/2 ч.л. ванилина haas
  • 2 ст л молотого ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3-4 раза

Муку просеять вместе с какао и разрыхлителем

Аккуратно ввести в яичную массу вместе с орехами,мешая снизу вверх

Форму проложить бумагой

Духовка разогрета на 180

Вылить тесто в форму ,поставить в духовку на 40 минут

Охладить,снять бумагу и разрезать на 2 коржа

Крем 1

Все ингредиенты,кроме масла,смешать

Поставить на огонь,помешивая,довести до кипения,кипятить минуту

Выключить огонь,добавить масло,размешать и охладить немного

Положить один корж на блюдо и нанести половину крема 1 и посыпать вафельными крошками

Нанести вторую половину крема 1 на второй корж и положить на крошки кремовой стороной - сверху корж без крема

Крем 2

Растопить масло,добавить воду,сахар и какао

Мешать до полного растворения сахара,но не доводить до кипения

Отложить часть массы (немного ) ,добавить в нее немного орехов и крошки ,перемешать и убрать в холодильник

Оставшуюся массу нанести на бока торта и верх

Остудить

На остывшую поверхность нанести глазурь (вскипятила сливки,добавила молочный шоколад и сливочное масло,перемешала и вылила на торт)

Бока посыпать орехами

Верх украсить конфетами -

для этого достаем отложенную массу из холодильника,катаем конфетки,обкатываем в орехах и украшаем торт

Пошаговые фото рецепта

Торт  "ферреро роше": шаг 1Торт  "ферреро роше": шаг 2Торт  "ферреро роше": шаг 3Торт  "ферреро роше": шаг 4Торт  "ферреро роше": шаг 5Торт  "ферреро роше": шаг 6Торт  "ферреро роше": шаг 7Торт  "ферреро роше": шаг 8

Дополнительная информация

Получился не торт - шоколадно-ореховая бомба! Это стоит попробовать!

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна М.
01.11.2014 18:32
Ответить

Алена, очень вкусно !!!

allenka(alarm clock)
01.11.2014 18:38
Ответить

Спасибо,Танюша!

avani
01.11.2014 18:40
Ответить

Аллочка, мы с тобой на одной волне. Давай опять менятьсяfrown Шикарный тортик. мне побольшеsurprise. Я уже чайку налилаlaugh

allenka(alarm clock)
01.11.2014 18:42
Ответить

а я кофейку)))  Махнем,не глядя!!!laugh  Пошла за твоим кусем

morozlena
01.11.2014 19:14
Ответить

Торт-эстет!

olga
01.11.2014 22:27
Ответить

сколько в нем вкусного!!! хорошенький такой тортик!

krolya
01.11.2014 22:53
Ответить

allenka(alarm clock)
01.11.2014 23:09
Ответить

ага - уже рванулаblush

Tamara Shepeleva
01.11.2014 23:13
Ответить

Ну и красотень вышла! Обожаю торты, сплошной соблазн!

allenka(alarm clock)
01.11.2014 23:34
Ответить

Ох,Тома,а как мы обожаем,что потом с боками делать???blush

kakosha(Лена)
02.11.2014 00:16
Ответить

Аллочка, какой аппетитный тортик. Прямо-таки ощущаю его насыщенный вкус. Класс

allenka(alarm clock)
02.11.2014 11:09
Ответить

Ленусь,спасибо! Торт удалсяsurprise

Жанна
02.11.2014 00:20
Ответить

Сколько орехов - обалдеть!  Вкуснятина невозможная! 

allenka(alarm clock)
02.11.2014 11:10
Ответить

Спасибо,Жанна!

ма-ма
02.11.2014 00:43
Ответить

м-мм, Аллуся, я бегу за чаем! ;) :) Супер! :)

allenka(alarm clock)
02.11.2014 11:10
Ответить

Светик,правильное решение - попьем чайку с тортиком!laugh

andreytsibulski
02.11.2014 06:35
Ответить

 Ух-ты, какой соблазнительный тортик ! ! !

allenka(alarm clock)
02.11.2014 11:11
Ответить

Ага,тортик мужчину сооблазнил,значит - удался!

antea
02.11.2014 13:05
Ответить

Отличный тортик!

allenka(alarm clock)
02.11.2014 14:09
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

chudo
02.11.2014 13:08
Ответить

представляю какой он вкусный!

allenka(alarm clock)
02.11.2014 14:09
Ответить

Очень -очень!Спасибки!

Tatjana
02.11.2014 22:32
Ответить

Шикардос получилось! 

Алевтина
03.11.2014 18:43
Ответить

Шикарный торт!!!

for_ever
04.11.2014 20:24
Ответить

 Шикарный торт! Шоколад, орехи... Вкуснятина! Точно знаю, что порадую детей такой выпечкой! Спасибо!

allenka(alarm clock)
04.11.2014 20:37
Ответить

Я очень рада!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru