Торт ферреро роше
Приготовьте удивительный торт "Ферреро Роше" с бисквитом, шоколадной глазурью и орехами! Используйте свежие ингредиенты и вдохновляйтесь простым рецептом.
Продукты
- бисквит
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 3.5 ст.л.
- фундук - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л. с небольшой горкой
- какао - 1 ст.л. с горкой
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- вафельные крошки - 150 мл
- крем
- какао - 3 ст.л.
- сахарная пудра haas - 70 г
- заварной крем haas - 2 ст.л.
- ванилин haas - 1/2 ч.л.
- орех - 2 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- молоко - 75 мл
- крем 2
- сливочное масло - 60 г
- вода - 50 мл
- сахар - 100 г
- какао - 40 г
- орех
- глазурь
- шоколад
- сливки
- сливочное масло
- разъемная форма 20-23, пекарская бумага
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3-4 раза
Муку просеять вместе с какао и разрыхлителем
Аккуратно ввести в яичную массу вместе с орехами,мешая снизу вверх
Форму проложить бумагой
Духовка разогрета на 180
Вылить тесто в форму ,поставить в духовку на 40 минут
Охладить,снять бумагу и разрезать на 2 коржа
Крем 1
Все ингредиенты,кроме масла,смешать
Поставить на огонь,помешивая,довести до кипения,кипятить минуту
Выключить огонь,добавить масло,размешать и охладить немного
Положить один корж на блюдо и нанести половину крема 1 и посыпать вафельными крошками
Нанести вторую половину крема 1 на второй корж и положить на крошки кремовой стороной - сверху корж без крема
Крем 2
Растопить масло,добавить воду,сахар и какао
Мешать до полного растворения сахара,но не доводить до кипения
Отложить часть массы (немного) ,добавить в нее немного орехов и крошки ,перемешать и убрать в холодильник
Оставшуюся массу нанести на бока торта и верх
Остудить
На остывшую поверхность нанести глазурь (вскипятила сливки,добавила молочный шоколад и сливочное масло,перемешала и вылила на торт)
Бока посыпать орехами
Верх украсить конфетами -
для этого достаем отложенную массу из холодильника,катаем конфетки,обкатываем в орехах и украшаем торт
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 37453
Понравилось: 40
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 01 ноября 2014, 18:11
Дополнительная информация
Получился не торт - шоколадно-ореховая бомба! Это стоит попробовать!
Похожие рецепты
Комментарии
01 ноября 2014, 18:32
Алена, очень вкусно !!!
01 ноября 2014, 18:38
Спасибо,Танюша!
01 ноября 2014, 18:40
Аллочка, мы с тобой на одной волне. Давай опять меняться Шикарный тортик. мне побольше. Я уже чайку налила
01 ноября 2014, 18:42
а я кофейку))) Махнем,не глядя!!! Пошла за твоим кусем
01 ноября 2014, 19:14
Торт-эстет!
01 ноября 2014, 21:41
01 ноября 2014, 22:27
сколько в нем вкусного!!! хорошенький такой тортик!
01 ноября 2014, 22:53
01 ноября 2014, 22:53
01 ноября 2014, 23:09
ага - уже рванула
01 ноября 2014, 23:13
Ну и красотень вышла! Обожаю торты, сплошной соблазн!
01 ноября 2014, 23:34
Ох,Тома,а как мы обожаем,что потом с боками делать???
02 ноября 2014, 00:16
Аллочка, какой аппетитный тортик. Прямо-таки ощущаю его насыщенный вкус. Класс
02 ноября 2014, 00:20
Сколько орехов - обалдеть! Вкуснятина невозможная!
02 ноября 2014, 00:43
м-мм, Аллуся, я бегу за чаем! Супер!
02 ноября 2014, 06:35
Ух-ты, какой соблазнительный тортик ! ! !
02 ноября 2014, 11:09
Ленусь,спасибо! Торт удался
02 ноября 2014, 11:10
Спасибо,Жанна!
02 ноября 2014, 11:10
Светик,правильное решение - попьем чайку с тортиком!
02 ноября 2014, 11:11
Ага,тортик мужчину сооблазнил,значит - удался!
02 ноября 2014, 13:05
Отличный тортик!
02 ноября 2014, 13:08
представляю какой он вкусный!
02 ноября 2014, 14:09
Спасибо,Анна Юлиановна!
02 ноября 2014, 14:09
Очень -очень!Спасибки!
02 ноября 2014, 22:32
Шикардос получилось!
03 ноября 2014, 18:43
Шикарный торт!!!
03 ноября 2014, 18:53
03 ноября 2014, 18:53
04 ноября 2014, 20:24
Шикарный торт! Шоколад, орехи... Вкуснятина! Точно знаю, что порадую детей такой выпечкой! Спасибо!
04 ноября 2014, 20:37
Я очень рада!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти