Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица по гречески по рецепту Ма17рина

Насладитесь курицей по-гречески с оливками и маслинами! Простой рецепт с куриным бульоном, специями и оливковым маслом. Вкусно и легко!

Продукты

курица(средняя)-1 шт.
оливки itlv(без косточки)-16 шт.
маслины itlv(без косточки)-16 шт.
куриный бульон-1,5 ст.
мука-2 ст.л.
соль-
перец черный(молотый)-
паприка-
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Курицу помыть,обсушить и нарезать на порционные куски.Посолить,поперчить,посыпать паприкой и оставить мариноваться на 30-40 минут.

Муку постепенно развести бульоном(чтобы не было комочков).

Маслины и оливки мелко нарезать и добавить к бульону,разведенному с мукой,тщательно перемешать.Если нужно,то добавить соль по вкусу.

Форму для запекания налить оливковое масло ITLV,выложить куски курицы и полить приготовленной бульонной смесью.

Запекать курицу по-гречески в разогретой духовке примерно40-60 часа(ориентируйтесь на свою духовку) при t= 180 C.Не забывайте периодически поливать кусочки курицы бульоном из формы.