Хлеб пельмени тortellini di pane сестёр симили
Откройте для себя хлеб-пельмени "tortellini di pane" от сестёр Симили: мягкое тесто с фаршем, луком, маслинами, сыром сулугуни и пряностями.
Продукты
- тесто:
- мука – 500 гр
- вода – 240 мл
- оливковое масло- 50 гр
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- дрожжи сухие – 7 гр
- начинка:
- фарш (любой) – 300 гр
- лук – 1 шт
- маслины без косточек – 30 гр
- сыр сулугуни – 70 гр
- пармезан – 70 гр
- петрушка – 1 пучок
- базилик – 1 ч.л.
- соль
- перец ( мельница)
Пошаговый способ приготовления
см. пошаговые
Пошаговые фото
13 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень интересный хлеб сестер Симили, вначале интригует форма, вроде бы это скорее пирожки, но сестры утверждают, что это хлеб. Как бы не было, вкус просто потрясающий, обязательно нужно пробовать. Я подаю такой хлеб к борщу, бульону, мне очень нравиться брать его на пикники, уходит сразу не остаётся ни крошки.
Комментарии
30 июня 2014, 14:46
И ,опять-ах! Здорово! Теперь холодов буду ждать с еще большим нетерпением!
30 июня 2014, 14:48
Ох долго ждать,. А у Вас точно бывают холода? А печеные пельмешки такие ВКУСНЫЕ!!!!
30 июня 2014, 14:55
Точно-точно! Промозглые сырые зимы.... Вот тогда и оторвусь! Спасибо тебе за рецепты!
30 июня 2014, 15:02
Какая красота ...
30 июня 2014, 15:05
Оля, а как вкусно!! Я готова была фарш ложкой просто снямкать. А как на пикниках такие пельмешки летят. Ни крошечки не остается.
30 июня 2014, 15:05
Эллочка. дорогая, надеюсь, что тебе понравится.
30 июня 2014, 15:07
аппетитный хлебушек!
30 июня 2014, 15:56
30 июня 2014, 15:59
Ларусь, я бы твой хлеб повысла рангом до пирожков! Интересная форма.
30 июня 2014, 16:11
Очень! Аня, моя доча не ест оливки, а тут даже вопросов не возникло, все было вкусно
30 июня 2014, 16:12
Танюша, забирай, очень вкусные пельмешки!
30 июня 2014, 16:13
Машенька, я бы повысила, но сестры Симали казали, хлеб, значит Хлеб.
30 июня 2014, 17:11
Прелесть, какой пушистый хлебушек-пельмене-пирожок! Обязательно повторю, спасибо за рецепт!
30 июня 2014, 18:10
Ну-сестры могут кликать ЭТО как им угодно-а я буду звать чудо-пирожками! Я без сестер выросла!
Отлично! Просто здорово!
И-мне вот всегда забавно- ты с тестом носишься, не мнешь,я -колочу от души, а в итоге все неплохо выходит!
30 июня 2014, 18:49
Одна формлвка чего стоит! Я верю,что улетают до последней крошки! Беру в копилку!
30 июня 2014, 19:14
Очень интересный рецепт!
30 июня 2014, 20:44
Классные пирожки ! ! !
30 июня 2014, 22:32
Чудесные булочки!
01 июля 2014, 02:23
И Вам спасибо, за добрые слова!
01 июля 2014, 03:48
Ксюша, да кто как хочет, так и носится с тестом, я пишу что делаю на данный момент, я ему еще песенки пою, разговоры с ним разговариваю, а раньше и била колотила, , ведь нам что главное? Главное что бы результат был!
Вот кто бы мне сказал, почсему у меня бисквиты не получаются7 Вот все перепробовала. что наши кулинары советовали, а не получаются, пышными и красивыми
01 июля 2014, 03:49
Забирайте, буду рада если понравится.
01 июля 2014, 03:49
оля, рецепт интересный и вкусный!
01 июля 2014, 03:50
01 июля 2014, 03:50
Наташа, спасибо
01 июля 2014, 11:02
Какой хлебушек румяный! Класс!
01 июля 2014, 12:09
Спасибо, Жанна.
01 июля 2014, 16:05
Ларочка, а я с тестом не дружу, так что заворачивай своих булочек по-больше
01 июля 2014, 17:35
очень люблю выпечку по рецептам сестёр Симили...пекла уже многое и всегда удачно и вкусно!Уверена,что такие "пельменищи" тоже хороши необычайно! Браво,Ларочка!
02 июля 2014, 00:45
Булочки прямо улыбаются)))
02 июля 2014, 12:37
Светленькая. я пока их изучаю сестер, пока не могу понять закваску итальянскую, что то до меня совсем не доходит. А пельмешки и правду очень хороши, молодцы сестры. постарались!!
02 июля 2014, 12:38
У меня тоже такое впечатление, прям как солнышки забавные.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти