Пирог к чаю "браунис в песочной корзинке"

Фото к рецепту: Пирог к чаю  браунис в песочной корзинке

Ингредиенты

  • песочное тесто:
  • мука пшеничная 80 гр.
  • миндаль молотый 20 гр.
  • соль чуть,
  • желток,
  • сахарная пудра 30 гр.
  • масло сливочное 45 гр.
  • миндаль рубленный 30 гр.
  • браунис-тесто:
  • мука пшеничная 150 гр.
  • разрыхлитель 1/2. ч.л.
  • сахар 100-150 гр.
  • какао 40 гр.
  • ликёр миндальный 2 ст.л.
  • яйца 1 шт. +белок,
  • масло сливочное 100 гр.
  • шоколад горький 50 гр.
  • молоко около 150 мл.
  • малина свежая,
  • мята,
  • сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Вкусный пирожок к чаю ,рекомендуем,

особенно со свежими ягодами-песня....

Натираем на крупной тёрке масло,

пересыпаем его мукой и сахарной пудрой,

добавляем молотый миндаль,соль и желток,замешиваем тесто,

раскатываем его между плёнкой(размазала руками)

и выкладываем в форму с бортиком диаметром 18 см.,

"топаем" вилкой и ставим в холод.

Для второго теста растапливаем масло и шоколад на водяной бане,

добавляем все следующие компоненты

и замешиваем в комбайне ,подливая молоко,

чтобы получилось тесто густое,как сметана.

Рубленный миндаль подсушиваем на сухой сковороде

и кладём на песочное тесто,выливаем сверху шоколадное

и ставим в разогретую до 175° духовку на 25-35 минут.

Остужаем 15 минут и вынимаем из формы.

Полностью остывший пирог нарезаем на кусочки

и подаём со свежей малиной и мятой,присыпав сахарной пудрой....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5192956850890211.018
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог "шоколадный frut&nut"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
avani
19.06.2014 18:41

Наконец то я первая. Успела. Мне всего и побольше.

sweta1
19.06.2014 20:31

таки  успела!лови,самый красивый кусь-тебе!

olga
19.06.2014 18:49

Я тоже люблю сладкое, на всех хватит, ВКУСНЫЙ ПИРОГ!!!

sweta1
19.06.2014 20:34

это точно,щас организую!

Olga
19.06.2014 20:25

Светочка .. Я со своим кОфе .. Обожаю сочетание воколадной выпечки и песочного теста ..  ВкусНятина .. 

sweta1
19.06.2014 20:36

минуточку!.....будет тебе пирог!

Olga
19.06.2014 20:26

Шоколадной .. 

sweta1
21.06.2014 01:47

а то!да!мы любим чаи гонять.....

AnnaA
19.06.2014 22:00

класс! забираю!

sweta1
21.06.2014 01:48

очень рада,спасибо!

chudo
19.06.2014 23:23

ох, какой шоколадный

sweta1
21.06.2014 01:49

ага,для любителей шоколада горького-то,что надо!blush

Tatjana
20.06.2014 03:28

Волшебно вкусно! 

sweta1
21.06.2014 01:49

это точно...surprise.спасибо!

ogiway
20.06.2014 07:08

Ишь ты-какая красота и боХаство вкусовое!!!!!!!!!!!!!! Ну-про малинку и не говорю!laugh

sweta1
21.06.2014 01:51

blushа то....боХато-боХато должно быть на тарелке....вкусов букет...малина....

for_ever
20.06.2014 15:57

    Два теста.... Замечательный пирог!   Светик, пирог - супер, фотки - супер, мне всё очень нравится!

sweta1
21.06.2014 01:52

меня это всегда так радует,Иринка!angry

mara
23.06.2014 22:20

Красота! Мне нравится шоколадное тесто ...

sweta1
24.06.2014 02:17

..там внизу ещё песочноеsurprise,а на нём орешки....surprise.спасибо!

krolya
23.06.2014 23:39

всё... валяюся

sweta1
24.06.2014 02:19

не,ну зачем валяться-то?!...blushваляются кони,а ты-Зайчишкаangry!Встань СИЧАСЖЫ!

sweta1
24.06.2014 16:28

 

Благодарю!angry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты