Домашние шпроты
Наслаждайтесь домашними шпротами из свежей мойвы с чёрным чаем, приправленными специями и растительным маслом. Уникальный рецепт для гурманов!
Продукты
- свежая мойва-1 кг
- чёрный чай-2 ч.л. (заваренный в 300 мл кипятка)
- растительное масло-80 гр
- лавровый лист-2 шт.
- перец чёрный горошком-5-8 шт.
- соль-2 ч.л.
- зёрна кориандра-0,5 ч.л.
- семена горчицы-0,5 ч.л.
- луковая шелуха-от 3-4 луковиц
Пошаговый способ приготовления
Рыбу выпотрошить и отделить голову.
Промыть хорошо под холодной водой и обсушить.
Заварить чай.
На дно чаши мультиварки влить 50гр масла.
Луковую шелуху хорошенько вымыть и уложить поверх масла.
Далее плотно уложить слой рыбы,пересыпать солью и специями.
Затем так же второй слой рыбки,опять пересыпать специями и полить оставшимся маслом.
Затем аккуратно залить чай в мультиварку через сито.
Включить программу Тушение на 40минут.
По окончании программы оставить в режиме подогрев на один час.
Рыбку остудить в чаше,затем вынуть.Мы кушали сразу,разве устоишь.
Но если вы хотите хранить рыбку,то её нужно залить растительным маслом и убрать в холодильник.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ну тут на днях раздразнила меня подружка Аннушка(Persona)своими праздничными шпротами,я ночи не спала,ждала пока муж в город поедет и купит мне хоть какую-нибудь мелкую рыбку,ура была мойва в продаже.Вот и я сотворила себе шпротов,поняла,что он купил мало послала его потом ещё по второму заходу за рыбой
Вкусно очень,угощайтесь!
Комментарии
30 марта 2014, 20:05
Делала недавно))
30 марта 2014, 20:06
Ну ничего себе , какой ты маринад замутила ))
30 марта 2014, 20:16
Видела Алисонька,спасибо
30 марта 2014, 20:15
Так это не я,а Анна Китаева
30 марта 2014, 19:58
Какая рыбка! Отличный рецепт для мульти!
30 марта 2014, 20:38
Тамарочка, спасибо!Рыбка очень вкусная, лучше покупных шпротов, правда.
30 марта 2014, 21:22
вот это фантазия! браво!)
30 марта 2014, 21:24
Спасибо!
30 марта 2014, 23:14
Леночка, чудесная рыбка! Браво!
30 марта 2014, 23:17
она такая
30 марта 2014, 23:18
если учесть, что я покупные люблю, то эти бы с вилкой проглотила бы
31 марта 2014, 05:52
Красавы вышли, слов нет!!!!!!
А у меня в пряном посоле мойвочка лежит...мммм...
31 марта 2014, 10:10
Видела, видела. Облизывалась. Надо будет приготовить.
31 марта 2014, 10:56
С вилкой не надо, ты нам нужна здоровая и живая)))
31 марта 2014, 10:56
Спасибо, мои хорошие!
31 марта 2014, 11:46
Такая аппетитная
31 марта 2014, 11:52
Люблю шпроты! Идея с мультиваркой отличная
Самое сложное - это выпотрошить рыбку
31 марта 2014, 12:08
Точно, Наташ, нужно себя на это дело настроить, мы с мужем вдвоём потрошили, еле еле, спины болят у обоих)))Леночка и Наташа, спасибо!
31 марта 2014, 15:42
Классный рецепт
31 марта 2014, 15:41
надо будет попробовать
31 марта 2014, 15:43
Танечка, попробуй!
02 апреля 2014, 00:04
Вкуснотища какая, Леночка!
02 апреля 2014, 00:46
Ирочка, спасибочки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти