Вход | Регистрация
Курица по-деревенски
Ингредиенты
- 1 курица (примерно 1,5 кг)
- 100 гр. муки
- 1 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. перца
- 8 ст.л. сливочного масла или маргарина
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. соевого соуса
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте муку, соль и перец и запанируйте разрезанную на порционные куски курицу.
Растопите 4 ст.л. масла.
Смажьте курицу маслом, уложите в посуду для запекания кожей вниз и запекайте в духовке при t=180С в течение 30 минут. Не вынимая курицу, выключите духовку.
Растопите оставшиеся 4 ложки масла на среднем огне.
На мелкой терке натрите цедру апельсина.
Смешайте лимонный, апельсиновый сок, цедру, мед и соевый соус.
Достаньте курицу из духовки, переверните кусочки и полейте медово-масляной смесью. Зажгите духовку.
Поставьте курицу обратно в духовку и запекайте, поливая маслом с противня, еще 30 минут, пока курица не станет мягкой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
alisha
Ответить28.10.2007 18:58
слюнки уже текут!5
dafna44
Ответить28.10.2007 19:27
курочка по-вкусному!
svab
Ответить28.10.2007 20:38
Апельсин и лимон - это очень по-деревенски! Но, все равно, 5.
silana
Ответить28.10.2007 21:03
Очень интересная курочка получается!5!
marusja
Ответить19.02.2008 18:48
5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
