Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .

Ингредиенты

  • 1. шоколад горький- 2 плитки по 100 гр. (или вторая молочная)
  • 2. яйца-4 шт. средние
  • 3. сахар- 3 ст.ложки
  • 4. какако-порошок- 4 ст.ложки
  • 5. мука- 1 ст.ложка
  • 6. крахмал кукурузный (не картофельный!)-2 ст.ложки
  • 7. сливки 20%-4 ст.ложки
  • 8. разрыхлитель- 1/2 ч.л.
  • 9. имбирь- кусочек с крупный фундук
  • 10. апельсин- 1 шт. средний
  • 11. горький апельсиновый ликер- 2 ст.ложки
  • 12. мультиварка vitek - vt-4211w -непременно!

Пошаговый рецепт приготовления

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W.

1. Тщательно просеять пару раз в миску смесь сухих компонентов вместе с разрыхлителем.

2. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (предварительно ошпаренного кипятком) и кусочек имбиря.

3. Шоколад (1шт.) залить сливками и растопить в микроволновке или на водяной бане. Чуть остудить.

4. Яйца взбить с сахаром в стойкую крем-пену.

5. В миску с сухой смесью выложить треть яичной пены и , аккуратно мешая и поворачивая миску по кругу, влить растопленный шоколад. Легко вымешать.

6. Оставшиеся яйца вмешать в два приема. Вылить смесь в смазанную чашу мультиварки и печь в режиме Выпечка ровно час. Дать постоять в режиме Сохранения температуры минут 5. Открыть крышку и дать слегка остыть.

7. Выжать сок из половины апельсина и смешать его с ликером. С помощью силиконовой кисточки смочить теплый пирог в чаше ликерной смесью. Дать постоять минут 7.

8. Вынуть с помощью вставки пароварки и дать остыть на решетке.

9. Растопить в микро две трети поломанного шоколада(вторую шоколадку) и остаток ликерной смеси. Выложить в горячую смесь остатки шоколада мелкими кусочками и тщательно вымешать. Залить сверху пирог и дать постоять на холоде с полчаса, хотя лучше бы на ночь …Но время уже поджимает..

10. Подавать с шариком ванильного мороженого и кофе с коньяком.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 1Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 2Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 3Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 4Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 5Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 6Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 7Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 8Шоколадный пирог « аромат страсти» для взрослых шокоголиков . тест-драйв .: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
28.10.2013 19:14
Ответить
Это кто там у нас не спит?! Торт,конечно,того стоит! Ты-геройка!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*:*
ogiway
28.10.2013 19:21
Ответить
;););)Ахха-ночь темна,все кошки серы, я не сплю-пеку пирог! Потому что очень нужно успевать мне точно в срок!!!!;);););) :* Я-геройка, а он-героин!:p:p А ты-угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Он не слишком калорийный....я надеюсь!;););):**DRINK**IN LOVE*
ella_b
28.10.2013 19:23
Ответить
Оксанкин,не сильно калорийный,я прикинула. БЕРУ!*IN LOVE*:*
nonna pina
28.10.2013 19:17
Ответить
Оксанчик, ну ты приготовила пирог - просто @= Горький шоколад, кофе, коньяк *BRAVO* и как такой " набор" забыть можно*BRAVO*
ogiway
28.10.2013 19:22
Ответить
;););)Кара миа!!!!!!!!!!! Как приятно! Не-никак не забыть!!!!!!!!!!!!!! Я чуть укусила и пошла писать- и до сих пор такое приятное послевкусие....красота!!!!!!;)@}--}--Спасибо, дорогая!
Кудесница
28.10.2013 19:53
Ответить
Боже, какя прелесть!!! Ксюшенька, я ещё та шокоманка, меня даже не интересуют калории, забираю всё, уж прости, твой недосып стоит такой вкуснятины!!! *THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*:**IN LOVE*
ogiway
29.10.2013 02:59
Ответить
;) Галочка-мои мальчишки тоже так считают- стоит...нанюхались ароматов и ждать утра не стали-умяли половину. Без коньяку-токо папе!;)*ROFL* Так что угощайся на здоровье!!!!!!!:**DRINK*;););)
byrenka
28.10.2013 20:27
Ответить
Симфония и гармония аромата и вкуса!!!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
29.10.2013 03:11
Ответить
:):):):) Ахха- так и былО!!!!!!!!!!:**IN LOVE*
ГалинаН
28.10.2013 20:38
Ответить
ААААААААА! Держите меня семеро.... Нельзя, никак нельзя готовить такие торты (не могу назвать ЭТО пирогом), да еще так подробненько все описывать, чтоб все могли повторить и сожрать с удовольствием! Оксана, мне даже страшно представить насколько он БЕСПОДОБЕН!
ogiway
29.10.2013 03:12
Ответить
:[:[:[:[ Нууууу......ахха- он хорош!;););) Спасибо, Галочка!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*
Tamara Shepeleva
28.10.2013 20:47
Ответить
Ух какая шоколадность повышенная*DANCE**YAHOO* обожаю!;)
ogiway
29.10.2013 03:14
Ответить
;););)Дело к зиме...повышаем лохматость и прочую шоколадность!;););)Спасибо, Тамара!@}--}--
Tamara Shepeleva
29.10.2013 09:09
Ответить
*ROFL*точно, пора уже утепляться;)
Persona
28.10.2013 21:24
Ответить
*BRAVO* хороша страсть ))
ogiway
29.10.2013 03:15
Ответить
;) А то! Зрелая такая....;););):**DRINK**IN LOVE*
krolya
28.10.2013 22:06
Ответить
вот это шик, вот это страсть, вот это состав*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
29.10.2013 03:51
Ответить
;););)Зайка- а то! Что ли мы плохо живем???!*ROFL*:*@}--}--*IN LOVE*
jamiroquai
28.10.2013 22:21
Ответить
Как шоколадно!!! Кстати, я очень люблю сочетание шоколад-апельсин-имбирь. Наша полтавская кондитерская фабрика выпускает горький шоколад с апельсином и имбирем и шоколад с красным перцем. Как там Маньчжурия? Процветает? Орехов манчжурских навезла?:)
ogiway
29.10.2013 03:54
Ответить
;););)Викуца- я как раз тут себе нашла горький шоколад без сахара и с имбирем...и вкус произвел впечатление! Потому вот и снится начал*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Тоок там имбирь сушеный и кусочки жесткие.;););) Маньчжурия хорошеет-на наши денежки-то! орехов нету....токо фисташки да кешью всякие;) :**DRINK**IN LOVE*
allenka(alarm clock)
28.10.2013 22:57
Ответить
Да кто ж к такому не пристрастится???%)%)%) Круто!*BRAVO*
ogiway
29.10.2013 03:54
Ответить
;););)Да, Аллочка-шокомания неизлечима!;););):**IN LOVE*
larochka
28.10.2013 23:20
Ответить
Отпад!! И этим все сказано!!!!! Дайте мне кусочек!
ogiway
29.10.2013 03:55
Ответить
:):):)Да угощайся на здоровье!!!!!!!!:*@}--}--*IN LOVE*
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Обалденная шокострасть!
ogiway
29.10.2013 03:56
Ответить
;););) Сонечка, правда - аромат обалдеть!;);):*@}--}--*DRINK*;)
tati_69_20
29.10.2013 00:09
Ответить
Вот это БОМБА!!!@=@=@= Взрыв шоколадный!
ogiway
29.10.2013 03:56
Ответить
;););)Ахха- мирное оружие-но стрррррашной убойной силы!*ROFL**ROFL**ROFL* *DRINK*:**IN LOVE*
fanny
29.10.2013 09:57
Ответить
Просто шок от такого шоколакомства!:)
ogiway
29.10.2013 10:56
Ответить
:) Угощайся скорее! А то я на тебя дуть буду!!;););)*DRINK*:*
Ольчик
29.10.2013 11:46
Ответить
Шикарный шоколадно-прешоколадный пирог. Представляю, какой он ароматный*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
30.10.2013 10:22
Ответить
;)Оленька- преароматный и прешоколадный-это да!@}--}--*IN LOVE*
mama tasi
29.10.2013 11:55
Ответить
Сочные и пропитанные бисквиты очень любит моя мама, спасибо за рецепт, Оксаночка, испеку, побалую её @}--}--
ogiway
30.10.2013 10:35
Ответить
:):):)Побалуй, Наташенька-если маме нравится аромат имбиря! От него чуть горьковатый пирог-мне очень нравится-но мало ли...;)@}--}--*IN LOVE*
chudo
29.10.2013 13:14
Ответить
Ксюш, я не шокоголик, но глядя на твои фото, могу им стать:[
ogiway
30.10.2013 10:47
Ответить
;)Я сама-токо горькошокоголик. Но- глядя на твои фото, я вообще могу стать на уши и еще хоть куда!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:*Спасибо, Танюша!!!!!!!!!*DRINK**IN LOVE*
yvitsa
29.10.2013 13:28
Ответить
Казалось бы, делов-то - апельсин, шоколад да имбрь! Ан нет! Поди ж ты - "аромат страсти"!%) Вон она оказывается какая - твоя кулинарная страсть! Соскучилась ты после Маньчжурии, соскучилась. Заметно!;)*THUMBS UP* И я соскучилась, и все мы тут соскучились.*IN LOVE*
ogiway
30.10.2013 10:43
Ответить
;););)Ивушка- а ты понюхай! Вот возьми все вместе-и понюхай! Перед занятиями сальсой!!!! И тогда тебя будет вообще не остановить!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:* А я соскучилась, да...я так тут уже прижилась-как домой возвращаюсь-все свои!!!!!!!!!!;););)*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE* *DRINK*;):*
mellorn
29.10.2013 16:16
Ответить
Оксаночка, какой пирог! Ароматный, сочный, вкусный! Шокоголик - это Я, можно кусочек подвинуть?
ogiway
30.10.2013 11:00
Ответить
:):):)Машенька-на здоровье-хоть весь!!!!!!!!!!:*@}--}--
lil-8888
29.10.2013 18:37
Ответить
Ах, какой аппетитный! Аромат чую!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
30.10.2013 11:01
Ответить
;)Да-пахло утром на балконе-уууух!!!!!!!! Я вынесла на ночь - у нас холодно уже.;);):*@}--}--
sweta1
29.10.2013 19:48
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)"Аромат страсти".....этим всё сказано!надо печь,любишь ты шоколад или нет...страсть должна быть!Ксюнь,угодила и заинтриговала....испеку и ....понюхаю!*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*8)
ogiway
30.10.2013 11:04
Ответить
;)Пеки-лопай-нюхай! Понравится обязательно!!!!!!!;););):**DRINK**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели