Фото к рецепту: Моя пицца

Домашняя

Простой

5773

3

23

25 октября 2007, 04:15

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 4-5 г сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • примерно 500 г муки
  • 1 яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто я готовлю опарным способом: молоко подогреваю, добавляю сахар и дрожжи, перемешиваю, всыпаю половину муки, еще раз хорошо перемешиваю и ставлю в теплое место.

Когда опара подойдет в нее добавляю оставшиеся продукты и замешиваю тесто.

Вымешиваю его до тех пор, пока оно не станет гладким и перестанет липнуть к рукам.

Затем опять ставлю его в теплое место для подъема.

Готовое тесто разрезаю на 2 одинаковых куска, каждый из которых раскатываю.

Каждый раскатанный кусок промазываю кетчупом (я предпочитаю "Балтимор" русский), выкладываю слой ветчины, сверху слой отваренных и порезанных грибов и ставлю в духовку(150С) до подрумянивания теста.

Затем достаю, сбрызгиваю майонезом, посыпаю тертым сыром и зеленью и ставлю еще раз в духовку на 1 минуту.

Пицца готова.

Очень вкусно, попробуйте не пожалеете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
13.01.2008 03:01
Ответить
Молодец! Пиццу люблю,вот только кто бы мне ее испек! 5+
elena_110
19.01.2008 01:15
Ответить
Супер!5
tatoshca
03.09.2008 15:07
Ответить
ВКУСНО!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru