Запеканка на французский манер
Запеканка на французский манер: простое тесто из муки, масла и желтка с начинкой из лука, копченой грудинки, сыра, яиц и сметаны. Вкусно и сытно!
Пошаговый способ приготовления
Замесить быстро тесто из данных ингредиентов, тесто обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник минут на 30.
Готовим начинку: обжариваем лук на сковородке до прозрачности
добавляем мелко порезанную грудинку быстро обжариваем, снимаем с огня. Яйца взбиваем вилкой добавляем сметану опять взбиваем.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его и кладем в форму диаметром 26 см. На тесто выкладываем обжаренный лук с грудинкой,наверх посыпаем порезанным кубиками сыром и заливаем все сметаной с яйцами. Посыпаем перцем, солью и орегано.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, потом понижаем температуру до 180 градусов и запекаем еще 30 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7272
Понравилось: 13
Автор: marimarc73
Создан: 21 января 2013, 00:38
Комментарии
21 января 2013, 01:49
21 января 2013, 01:54
21 января 2013, 04:58
21 января 2013, 09:06
21 января 2013, 11:01
21 января 2013, 17:12
21 января 2013, 22:53
23 января 2013, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти