Фото к рецепту: Ватрушки с творогом и изюмом

Домашняя

90 мин.

8

Простой

11635

20

18

28 декабря 2012, 20:20

Ингредиенты

  • для теста:
  • 125 гр. охлажденного сливочного масла
  • 100 гр. муки (+ еще чуть-чуть)
  • 1 яйцо
  • 75 гр. сахара
  • щепотка соли
  • начинка:

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло порубить с мукой, влить взбитое яйцо с сахаром и солью, замесить тесто (если нужно, добавить еще муки), скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

А пока приготовить начинку. Творог растереть с сахаром, добавить яйцо и соль, перемешать, всыпать изюм (предварительно замоченный в коньяке, но это для взрослых), перемешать.

Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 10 см,

на каждый положить по 1,5-2 ст.л. начинки, защипать края, придавая форму ватрушки.

Ватрушки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать взбитым желтком и выпекать при 180*С около 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 1Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 2Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 3Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 4Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 5Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 6Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 7Ватрушки с творогом и изюмом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень нежно, дети от них в восторге, а также их родители :) Попробуйте ;) Рецепт Юлии Высоцкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
28.12.2012 21:06
Ответить
Отличные ватрушки!
Ольга♥Ч
28.12.2012 21:40
Ответить
Спасибо! :)
andreytsibulski
28.12.2012 21:57
Ответить
Прелесть!!! *OK*@}--}--
Ольга♥Ч
29.12.2012 09:20
Ответить
Спасибо, Андрей! :)
sweta1
29.12.2012 02:15
Ответить
ох,и любим мы ватрушки!:):)
Ольга♥Ч
29.12.2012 09:20
Ответить
Спасибо! Угощайтесь :)
AVI
29.12.2012 03:14
Ответить
интересный вариант, обязательно попробую сделать:)
Ольга♥Ч
29.12.2012 09:21
Ответить
Спасибо, попробуйте! :)
ма-ма
29.12.2012 18:04
Ответить
такие славные! *BRAVO*
Ольга♥Ч
29.12.2012 20:08
Ответить
Спасибо большое! :)
krolya
29.12.2012 18:09
Ответить
люблю выпечку с творогом*OK*
Ольга♥Ч
29.12.2012 20:09
Ответить
Спасибо, Зоя! :)
Мисс
30.12.2012 02:56
Ответить
обожаю такое
Ольга♥Ч
30.12.2012 09:55
Ответить
Спасибо! :)
манюша
30.12.2012 20:12
Ответить
Симпатичные! Люблю творожную выпечку!:)
Ольга♥Ч
02.01.2013 13:34
Ответить
Спасибо большое! :)
aple
31.12.2012 02:16
Ответить
ОХ и хороши Ваши творожные "цветочки'' *BRAVO*
Ольга♥Ч
02.01.2013 13:34
Ответить
Спасибо! :)
irina-kolyshkova
20.07.2013 19:16
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*песочные ватрушки--это интересно и вкусно@}--}--
Ольга♥Ч
31.07.2013 09:56
Ответить
Спасибо большое! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели