пикантный треугольник(игра-дуэль)

Фото к рецепту:  пикантный треугольник(игра-дуэль)

Ингредиенты

  • бисквит:
  • -4 яйца
  • -7-8 ст.л. горячей воды
  • -150 гр. муки
  • -60 гр. крахмала
  • -2 ст.л. овощного бульона(порошок)
  • -1/2 ч.л. разрыхлителя
  • -1 ст.л. кетчупа
  • -1 ч.л. паприки
  • начинка:
  • -100 гр. мягкого сыра brunch
  • -150 гр. exquisa
  • -150 гр. плавленный сыр("дружба)
  • -4-5 яиц
  • -1 ч.л. васаби
  • -1 ч.л. горчицы
  • -2-3- ст.л. соевого соуса
  • -2 кусочка белого хлеба(тостер)
  • -1 ст.л. оливкового масла
  • -1 ч.л. лимонного сока
  • -свежий укроп
  • -200 гр. куриного мяса
  • -соль,смесь перцев,пару ложек соевого соуса для маринада мяса
  • -1 ст.л. кукурузного крахмала

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:ЯЙЦА взбить ,тонкой струйкой влить воду,добавить специи бульона.Включить миксер на самую высокую скорость и взбивать 8 минут.Муку просеять,смешать с крахмалом и разрыхлителем,добавить постепенно во взбитые яйца,аккуратно перемешивая.Лист застелить пекарской бумагой.5 ст.л. теста смешать с паприкой и кетчупом,поместить в кондитерский мешочек.Остальное тесто вылить на лист и разровнять.Рисуем цветным тестом рисунок по белому бисквиту.Выпекаем при 160° 12-15 мин.Даём полностью остыть.Разрезаем на 3 части по длине.Одна часть-это донышко нашего треугольника,две остальные-боковушки.Их мы выкладываем по бокам нашей треугольной формы рисунком на "улицу".

Начинка:Мясо мелко режем,добавляем всё для маринада и оставляем на пару часов.

Смешиваем все виды сыров.ЯЙЦА натираем на средней тёрке,огурчики мелко режем,хлеб покрошить в крошку,укроп мелко порезать,добавляем смесь сыров,лимон. сок, оливковое масло,васаби,горчицу,соевый соус.

Мясо смешиваем с крахмалом и обжариваем на горячей сковороде очень быстро до золотистого цвета.Помещаем на бумажную салфетку для удаления жира,остужаем.Приступаем к сборке нашего закусончика.Промазываем хорошим слоем бока бисквита.В месте стыковки боковушек крема выложим немного побольше.Теперь пришло время выкладывать мясо в середине нашей смеси дорожкой.Закрываем,замазываем оставшейся начинкой и Укладываем третью полоску бисквита-донышко,слегка прижать.Оставить в холодильнике на пару-тройку часов.Переворачиваем наше сооружение на плоскую тарелку,убираем форму,украшаем как хотим.Девочки,когда Кристина дала задание на дуэль и тема " яйца",то мне сразу вспомнился Данилц из "Кривого зеркала" : " Готовим диетический салатик: берём восемнадцать яичек...." С салатиком решила не заморачиваться-не все на диете сидят.

Задала вопрос в семье,что можно приготовить из яиц интересное? Такое началось оживление!!предложение посыпались:омлет,яичница,яйца всмятку, в крутую...(пауза)... гоголь-моголь? На этом подсказки кончились.Так я и не воспользовалась помощью зала.Пришлось самой полистать журнальчики,самой кое-чего изменить,добавить.Короче,принимайте,пробуйте,оценивайте.

Пошаговые фото рецепта

 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 1
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 2
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 3
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 4
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 5
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 6
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 7
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 8
 пикантный треугольник(игра-дуэль): фото шаг 9

5.04.6040254711277411.042
irina_mai

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Lisena
22.11.2012 03:41

Какой красивый и вкусный, пальчики обилжешь )

larochka
22.11.2012 04:56

УХ! Какая КРАСОТА!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

larochka
22.11.2012 04:57

УХ! Какая КРАСОТА!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

larochka
22.11.2012 04:58

УХ! Какая КРАСОТА!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

Haruka
22.11.2012 06:31

Оригинально и очень красиво!!!

sveta-koolinar

Вау!!! Красота и вкуснота!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP* Вау,какой шикарный треугольник ! ! ! @}--}--

bu inna
22.11.2012 09:52

Класс!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Такой необычный, красивый и вкусный рулет-треугольник*THUMBS UP*

таники

Ирина, какая шикарная идея! Воспользуюсь для сладенького!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

alyakeyk
22.11.2012 09:55

Красиво, вкусно и сытно! *THUMBS UP*

krolya
22.11.2012 11:04

очень красиво, а о вкусности даже не сомневаюсь*THUMBS UP*

lianaaa
22.11.2012 11:30

Классный триугольник, такое и на праздничный стол не стыдно будет подавать*THUMBS UP*

неля0503

Очень элегантно!*OK*

pinkflamingo1962

Ух тыыы! Ишь как ты придумала-домик такой состряпала!*THUMBS UP**THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

красивый, необычный и , что для меня главное -мясной, а не сладкий*BRAVO*

Iron
22.11.2012 13:52

обалденно

irina_mai

Спасибо,дорогие!Смотрится этот теремок , и вправду,красиво.Можно ещё немного красной паприки мелко нарезаной в начинку добавить,для яркости.Это я уже потом подумала,когда разрез делала.*KISSED**KISSED*

fanny
22.11.2012 15:03

Очень эффектный теремок!:)*BRAVO*

fanny
22.11.2012 15:06

Очень эффектный теремок!:)*BRAVO*

irina_mai

Спасибочки!*KISSED*

tatian-1956

Такой замечательный закусочник! Не видела ничего подобного. Здорово!!!

ogiway
22.11.2012 17:30

:)Бесподобно , Ирочка!!!!!!*BRAVO*Красиво, вкусно и оригинально!

irina_mai

Девочки,угощайтесь!:):)

OlesiaLesha

Во нафантазировала,очень красиво и креативно!Должно быть вкусно Ириш:*

Ирина 211978

Класс! *BRAVO*

irina_mai

Олеся,было ооооочень вкусно.Один недостаток,по мнению Марьянки-это мало мяса.:)Зная её любовь к мясу(она по гороскопу лев) я мяса замариновала и поджарила "немного" больше.Ребёнок остался доволен.;) Сонечка,Ирин-@}--}--

ботакоз

Какой домик, супер закуска, очень эффектно смотрится!*BRAVO*

кыш
23.11.2012 00:48

Ну, очень красиво и оригинально!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Ириш ну и хорошо,что она у тебя мясо любит,только в пользу...белки железо,которые содержатся в мясе, для нас девочек необходимы еще больше чем мужчинам!Думаю ты поняла меня*YAHOO**BRAVO*:*

nira60
24.11.2012 00:59

Оригинально, красиво. А кажется вкусно. Я бы захотела попробовать такой треугольничек.

irina_mai

Ирин,будешь в следующий раз по Европе вояж делать,заезжай на юг Германии -встретимся,чайку попьём.:):)

katty_r
24.11.2012 22:38

Очень оригинально!!! Это в какой-то степени всё же салатик...только в домике;)*BRAVO*

chef
27.11.2012 00:48

Ириш, оригинально завернула @}--}--

mellorn
27.11.2012 16:10

Оригинально, красиво и вкусно!

Татьяна

Как красиво и вкусно получилось !!!!!!!!!!!!!!*KISSED*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты