Тарт с клубникой и заварным кремом

Фото к рецепту: Тарт с клубникой и заварным кремом
ДомашняяПростой
58211417

Ингредиенты

  • тесто
  • маргарин сливочный 70 г
  • сахар 2 ст.ложки
  • кефир 1с.ложка
  • мука 1 ст. 200 гр. овый
  • банан некрупный половина
  • соль
  • разрыхлитель 05 ч.л. ки
  • крем
  • молоко 1 ст.
  • сахар 4 ст.ложки
  • крахмал 1 ст.ложка
  • яйцо 1 шт.
  • половина банана
  • масло сл.50 г
  • шоколад 100 г
  • масло сл.20 г.
  • клубника 300 г
  • желатин 1 ст.ложка
  • мед 1 ст.ложка
  • вода 3 ст.ложки
  • мята

Пошаговый рецепт приготовления

Смешала размягченный маргарин с сахаром,солью,бананом переспелым.Добавила кефир. Смешала.Добавила муку понемногу,разрыхлитель.

Тесто получилось мягким,податливым.Отправила в холод на 30мин.

Распределила в форме,у меня силиконка.Проколола.Выпекала при 180 градусах 30мин.В процессе выпечки появился пузырь,проколола ножом.

Пока выпекалась основа,приготовила крем.Развела крахмал молоком,вбила яйцо,смесь хорошо взбила венчиком.Оставшееся молоко прогрела с сахаром до закипания и влила крахмал тонкой струйкой,непрерывно помешивая.Проварила до загустения.Остудила.В теплую заварку добавила масло и банан.Хорошо вымешала до однородности.

Желатин замочила,оставила набухать.

Шоколад с маслом растопила.Смазала основу шоколадом.

На шоколад выложила крем,полностью остывший.

На крем разложила половинки клубники и мяту.

Желатин растопила,добавила мед.Слегка остудила и кисточкой нанесла на клубнику и мяту.

Отправила в холод на 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 1
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 2
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 3
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 4
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 5
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 6
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 7
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 8
Тарт с клубникой и заварным кремом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
07.10.2012 18:15

:) Вкусно как!!! Валечка-мед с желатином-здорово! И блеск, и не заветривается! И проще,чем сироп варить!*THUMBS UP*

vvp
07.10.2012 19:20

Да,Оксаночка,очень просто и вкусно!:*

vvp
07.10.2012 19:21

Так я ж угощаю всех!:*

Lisena
07.10.2012 18:53

Красиво, аппетитно )

vvp
07.10.2012 19:21

:[@}--}--

sweta1
07.10.2012 21:33

как мне эта идея мёда с желатином понравилась!Вот спасибо!:):):)Вкусно!

vvp
07.10.2012 22:33

Все время что-то новое и нужное узнаем.:*

andreytsibulski

Яркий и вкусный тарт!!! *THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Очень вкусный и красивый тарт! *BRAVO*

принцесса специй

Шикарный торт!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Вкусный тарт! Но кусается сейчас клубника.:(Утащу до лета в коллекцию.*BRAVO*@}--}--

vvp
08.10.2012 15:28

Ой,а у нас ее полно местной.Дачники выращивают новый сорт,плодоносящий до морозов.Очень ароматная и сладкая.А цена почти летняя-3,5доллара за кг.@}--}--

anna1990
09.10.2012 11:20

Вкусно, а КРАСИВО !!!! %)*BRAVO*

irina-kolyshkova

Ах и красота!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты