Тефтели в корзинках

Фото к рецепту: Тефтели в корзинках
Домашняя70 мин.Средний
639842

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 4-5 вареных картофелин
  • 1 ст.л. муки
  • 300 г. фарша из некоторых видов мяса
  • луковица
  • 2 ст.л. вареного риса
  • 2 яйца
  • 100 г. сыра
  • помидоры черри
  • соль
  • перец
  • пряности
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натрите на крупной терке. Из картофеля приготовьте пюре, добавьте сливочное масло, 1 взбитое яйцо, половину сыра и муку. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности и остудите. Смешайте фарш с луком, зеленью, рисом, яйцом, пряностями и солью.

Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Смочите руки в холодной воде и разложите в формочки пюре, формируя бортики. На середину выложите по 1 ст.л. фарша, посыпьте сыром и аккуратно вдавите в тефтели помидорки.

Запекайте тефтели в корзинках 35-40 мин. в духовке, разогретой до 190-200 град.

Дополнительная информация

Хорошее блюдо ля любого праздника.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Фруша

Отличная подача.Возьму себе на заметку.

sveta-koolinar

Отличный рецепт! Жаль, что его не видно на главной странице сайта. Для этого нужно отредактировать вкусы (в колонке справа "Инструменты").

ogiway
02.10.2012 17:11

:) Очень интересная мысль для подачи! Порадовал фарш из "некоторых сортов" мяса!;):) В инструментах есть Редактировать вкусы-нажмите-вылезет табличка с бегунком...поставьте бегунок по вкусам и рецепт будет на главной! Он этого заслуживает! @}--}--

dik723
02.10.2012 18:25

Необычная подача тефтелек! Класс!*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты