Тефтели в корзинках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натрите на крупной терке. Из картофеля приготовьте пюре, добавьте сливочное масло, 1 взбитое яйцо, половину сыра и муку. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности и остудите. Смешайте фарш с луком, зеленью, рисом, яйцом, пряностями и солью.

Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Смочите руки в холодной воде и разложите в формочки пюре, формируя бортики. На середину выложите по 1 ст.л. фарша, посыпьте сыром и аккуратно вдавите в тефтели помидорки.

Запекайте тефтели в корзинках 35-40 мин. в духовке, разогретой до 190-200 град.

Дополнительная информация

Хорошее блюдо ля любого праздника.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
02.10.2012 11:33
Ответить
Отличная подача.Возьму себе на заметку.
sveta-koolinar
02.10.2012 15:29
Ответить
Отличный рецепт! Жаль, что его не видно на главной странице сайта. Для этого нужно отредактировать вкусы (в колонке справа "Инструменты").
ogiway
02.10.2012 17:11
Ответить
:) Очень интересная мысль для подачи! Порадовал фарш из "некоторых сортов" мяса!;):) В инструментах есть Редактировать вкусы-нажмите-вылезет табличка с бегунком...поставьте бегунок по вкусам и рецепт будет на главной! Он этого заслуживает! @}--}--
dik723
02.10.2012 18:25
Ответить
Необычная подача тефтелек! Класс!*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru