Тефтели в корзинках
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 4-5 вареных картофелин
- 1 ст.л. муки
- 300 г. фарша из некоторых видов мяса
- луковица
- 2 ст.л. вареного риса
- 2 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натрите на крупной терке. Из картофеля приготовьте пюре, добавьте сливочное масло, 1 взбитое яйцо, половину сыра и муку. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности и остудите. Смешайте фарш с луком, зеленью, рисом, яйцом, пряностями и солью.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Смочите руки в холодной воде и разложите в формочки пюре, формируя бортики. На середину выложите по 1 ст.л. фарша, посыпьте сыром и аккуратно вдавите в тефтели помидорки.
Запекайте тефтели в корзинках 35-40 мин. в духовке, разогретой до 190-200 град.
Дополнительная информация
Хорошее блюдо ля любого праздника.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Фруша
Ответить02.10.2012 11:33
Отличная подача.Возьму себе на заметку.
sveta-koolinar
Ответить02.10.2012 15:29
Отличный рецепт!
Жаль, что его не видно на главной странице сайта. Для этого нужно отредактировать вкусы (в колонке справа "Инструменты").
ogiway
Ответить02.10.2012 17:11
Очень интересная мысль для подачи! Порадовал фарш из "некоторых сортов" мяса!
В инструментах есть Редактировать вкусы-нажмите-вылезет табличка с бегунком...поставьте бегунок по вкусам и рецепт будет на главной! Он этого заслуживает!
dik723
Ответить02.10.2012 18:25
Необычная подача тефтелек! Класс!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты