Куриное филе в лимонном соусе с яблоками
Приготовьте куриное филе в лимонном соусе с яблоками: филе куриных грудок, сливочное масло, чеснок и тимьян создадут идеальное блюдо для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Курииное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном и сбрызнуть соком лимона.
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить филе с двух сторон до золотистого цвета. Выложить со сковороды в миску, накрыть крышкой и поставить в тёплое место.
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать дольками, вырезав сердцевину.
На оставшемся жире подрумянить яблочные дольки с двух сторон и выложить к филе.
В сковороду насыпать порубленный чеснок, цедру 1/4 лимона, влить бульон и белое вино.
В небольшом количестве бульона развести муку, смешать её со сметаной.
Сметану с мукой вылить в сковороду, довести до кипения, выложить филе. Уменьшить огонь. Готовить на маленьком огне до загустения соуса.
Подавать куриное филе с соусом и яблочными дольками. В качестве гарнира - отварной рис.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2012, 18:36
11 сентября 2012, 18:49
11 сентября 2012, 18:53
11 сентября 2012, 19:01
11 сентября 2012, 21:18
11 сентября 2012, 21:36
11 сентября 2012, 23:16
12 сентября 2012, 09:32
12 сентября 2012, 10:00
12 сентября 2012, 10:44
12 сентября 2012, 10:45
12 сентября 2012, 10:46
12 сентября 2012, 10:49
12 сентября 2012, 10:50
12 сентября 2012, 10:51
12 сентября 2012, 10:52
12 сентября 2012, 18:00
12 сентября 2012, 18:20
12 сентября 2012, 19:21
12 сентября 2012, 21:46
12 сентября 2012, 22:31
13 сентября 2012, 18:19
15 сентября 2012, 21:07
26 сентября 2012, 18:11
30 сентября 2012, 12:26
30 сентября 2012, 12:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти