Компот

Соленья и маринады

Булочки гусенички

Name: Булочки-гусенички
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; сахар; сухие дрожжи; соль; растительное масло; мука; сосиски; яйцо; молоко; сыр; кетчуп; укроп

Приготовьте аппетитные булочки-гусенички с сосисками! Используйте тесто из молока, сахара, масла и муки. Подавайте с тертым сыром, кетчупом и укропом!

Продукты

для теста:
молоко - 0.5 л
сахар
сухие дрожжи - 1 п.
соль - 1.5 ч.л.
растительное масло - 30 г
мука - 3.5–4 ст.
для начинки:
сосиски - 10–12 шт.
для смазки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
кроме того:
сыр
кетчуп
укроп

Пошаговый способ приготовления

Тесто разделить на 8 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в лепёшку и положить сосиску. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперёк на 8 частей.Оставить место слепки неразрезаным. Один кусочек кладём налево (поставить как пенёк), следующий направо.И так до конца сделать "гусеничку". Духовку нагреть до 220*С. Постелить на противень бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и выложить на неё булочки на 15 минут на растойку. Поставить в тёплое место.Смазать верх яйцо+ молоко. Можно верх смазать кетчупом и посыпать натёртым сыром.выпекать примерно 20 минут. Булочки "Гусенички" готовы.