Кекс "ненасытная монашка"

Фото к рецепту: Кекс  ненасытная монашка
БолгарскаяПростой
236773535

Ингредиенты

  • ~тесто~
  • 6 яиц,
  • 1 ст. сахара,
  • 6 ст.л. растит. рафинир. масла,
  • 1,5 ст. муки (просеянной),
  • 2 ч.л. разрыхлителя (без горки),
  • ванилин
  • ~пропитка~
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. воды,
  • 120 гр. слив. масла,
  • 3 ст.л. какао-порошка,
  • 3-4 ст.л. шоколадного ликёра (можно 2-3 ст.л. рома или коньяка),
  • ванилин

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включить разогреваться до t 180С (тесто делается быстро, как раз нагреется).

Яйца взбить с сахаром до пышной пены и до полного растворения сахара. Добавить раст. масло, слегка взбить. Добавить муку с ванилином и разрыхлителем - взбить.

Вылить тесто в форму 26-28 см в диаметре (я выпекала в 24 см, очень поднялся (в 2 раза) до краёв, поэтому считаю, что лучше выпекать в форме побольше). Выпекать минут 40-50.

Пока кекс в духовке, займёмся пропиткой. Все игредиенты, кроме ликёра, смешать в кастрюле, помешивая довести до кипения на огне, выключить, и добавить ликёр. Оставить остывать.

Через 40-50 минут готовность кекса определить зубочисткой - если сухая, значит готов.

В остывшем кексе проделать как можно больше дырочек (я делала палочкой для суши). И залить кекс в два захода шоколадной пропиткой (вылить половину смеси, немного подождать пока впитается, и вылить остальную смесь).

Кекс можно покрыть шоколадной глазурью, или посыпать сахарной пудрой (я ничем не покрывала).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс "ненасытная монашка": фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chereshnya3000

Я первая??? Тогда мне кусочек побольше!*THUMBS UP*

лёльчик

Прикольно, пропитку можно сделать любую. Идея хорошая.

Juleta
23.07.2012 15:35

Ну да, пропитку можно сделать на свой вкус:)

Juleta
23.07.2012 15:36

Можно и орехи или что больше по душе добавить:)

foxysister

Кекс великолепен!Огромное спасибо за чудесный рецепт,обязательно попробую приготовить.*THUMBS UP*

Juleta
23.07.2012 15:52

На здоровье! @}--}-- Приготовьте, тем более он не сложен в приготовлении и инредиенты доступны :)

sweta1
23.07.2012 20:33

как красиво в разрезе!!!:)

Juleta
23.07.2012 20:35

а на вкус еще лучше, чем в красота разрезе:)@}--}--

Juleta
23.07.2012 21:30

:)@}--}--

yvitsa
23.07.2012 22:54

О, да! Название впечатляет! :) И на вид красивый кекс! Идея с пропиткой тоже оригинальна. *THUMBS UP*

Juleta
23.07.2012 22:55

Спасибо за внимание к рецепту@}--}--

Ирина 211978

Замечательный кекс! *BRAVO*

Juleta
23.07.2012 23:36

@}--}--

ogiway
24.07.2012 06:58

:)Кекс красавчик! Пушистый и ароматный- с такой-то пропиткой!;)

Juleta
24.07.2012 10:57

Спасибо@}--}--

севуля

Люблю кексы с пропиткой... Они такие влажные и сочные получаются:) Название прикольное:)

Juleta
24.07.2012 10:58

Да, именно такой кекс и получился - влажный и нежно-пушистый:) Cпасибо за внимание@}--}--

Татьяна

Замечательная идея ,кекс красиво в разрезе получился !*KISSED**KISSED**KISSED* Спасибо за рецепт !*KISSED**KISSED**KISSED*

Juleta
24.07.2012 16:15

На здоровье!@}--}--@}--}--@}--}--

sentyabr
24.07.2012 16:48

Забавное название, а кекс выглядит просто шикарно, очень аппетитно!*THUMBS UP*

Juleta
24.07.2012 22:25

Спасибо@}--}--

Juleta
24.07.2012 22:25

@}--}--@}--}--@}--}--

mellorn
25.07.2012 15:29

Аппетитный кекс!!!

Juleta
25.07.2012 17:03

Спасибо@}--}--

setttler
31.07.2012 02:03

Шикарно! *BRAVO*

Juleta
31.07.2012 10:55

@}--}--

izuminka
15.08.2012 01:41

Спасибо большое за рецепт! Нам очень понравилось!!! Вкусный, влажный, ароматный, быстрый и доступный! Жаль сфотографировать не успела, но обязательно буду повторять. Дырочки делала зубочисткой (много) и у меня получился более "шоколадный"! @}--}--:*

Juleta
27.01.2013 14:02

На здоровье!@}--}--

Наталья

Надо было назвать "Ненасытная вкусняшка" :) я пекла её в мульте,родители оценили по достоинству :)

Juleta
27.01.2013 14:02

Рада, что вам понравился пирог@}--}--

Juleta
27.01.2013 14:01

@}--}--@}--}--@}--}--

kapatata
29.01.2013 21:40

Испекла.Очень-очень вкусно-муж встал ночью попить водички,увидел пирог(пекла на утро,поздно вечером,чтобы отстоялся-пропитался)-сьел половину.Очень вкусно,будет частым пирожком у нас в семье.Спасибо!

Juleta
29.01.2013 21:43

На здоровье!@}--}-- Здорово, когда домашние оценивают твои старания, это самая лучшая награда*YAHOO**OK*

Juleta
02.05.2013 22:23

Какая красота!*BRAVO* Спасибо за замечательный отчёт и приятные слова!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты