Помидоры запеченные с козьим сыром
Запеченные помидоры с козьим сыром, оливковым маслом и розовым перцем. Идеальное блюдо с медом и травами для сервировки — наслаждение для гурманов!
Продукты
- 4 средних плотных помидора
- несколько капель оливкового масла
- 100 г мягкого козьего сыра
- 1 ч.л. розового перца
- 2 ч.л. меда
- пару веточек розмарина и тимьяна для сервировки
Пошаговый способ приготовления
Грильную сковороду сильно нагреть без масла. Половинки помидоров положить срезом вниз на сковороду и грилить около 2-х минут, затем перевернуть и повторить процесс.
Половинки помидоров переложить в огнеупорную форму срезом вверх, сверху положить шайбочки козьего сыра.
Розовый перец подробить в ступке, и посыпать дробленным перцем сыр. Сверху на каждый кусочек сыра налить немного меда.
Помидоры с сыром поместить в нагретую до 200°C духовку и запекать 10 минут, пока сыр начнет плавиться и растекаться по поверхности помидоров. Помидоры вынуть из духовки, дать немного остыть, сервировать веточками розмарина и тимьяна и подать к охлажденному белому вину.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12822
Понравилось: 32
Автор: passion1963
Создан: 23 июля 2012, 09:31
Комментарии
23 июля 2012, 09:49
23 июля 2012, 12:49
23 июля 2012, 13:14
23 июля 2012, 14:26
23 июля 2012, 17:44
23 июля 2012, 20:24
23 июля 2012, 22:59
23 июля 2012, 23:46
24 июля 2012, 09:51
24 июля 2012, 10:41
24 июля 2012, 13:36
24 июля 2012, 13:47
24 июля 2012, 13:48
24 июля 2012, 19:03
25 июля 2012, 11:40
25 июля 2012, 15:27
29 июля 2012, 13:16
01 августа 2012, 00:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти