Б а к л а ж а н ы
Приготовьте удивительное блюдо с баклажанами, сельдереем, морковью, чесноком, халапеньо, имбирем, кинзой и базиликом. Вкусно, полезно и просто!
Пошаговый способ приготовления
У меня были Японские тонкие и длинные баклажаны.
Прокалываем вилкой баклажаны и помещаем в кастрюлю.
Заливаем баклажаны кипятком и варим 2 - 3 минуты.
Сливаем воду и даём баклажанам остыть.
Мелко режем сельдерей, чеснок, халапинья перец и имбирь.
На крупной тёрке натираем морковь, рубим кинзу и базилик. Всё смешиваем.
Разрезаем баклажаны на 2 части и отрезаем хвостик.
Также баклажаны надрезаем по длине и раскрываем.
Накладываем в баклажаны приготовленную смесь и закрываем.
Затем плотно укладываем баклажаны в пластиковую посуду.
Воду доводим до кипения и растворяем соль, даём остыть и заливаем баклажаны.
Ставим на баклажаны груз и забываем их на 3 дня.
После баклажаны перекладываем в холодильник и начинаем процесс поедания.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 4380 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11182
Понравилось: 65
Автор: andreytsibulski
Создан: 02 июня 2012, 07:35
Комментарии
02 июня 2012, 08:22
02 июня 2012, 09:05
02 июня 2012, 09:42
02 июня 2012, 09:55
02 июня 2012, 10:49
02 июня 2012, 10:48
02 июня 2012, 11:38
02 июня 2012, 11:59
02 июня 2012, 12:02
02 июня 2012, 12:12
02 июня 2012, 12:30
02 июня 2012, 13:24
02 июня 2012, 15:08
02 июня 2012, 15:38
02 июня 2012, 18:07
02 июня 2012, 19:36
02 июня 2012, 20:18
02 июня 2012, 21:45
02 июня 2012, 22:42
02 июня 2012, 23:08
02 июня 2012, 23:24
02 июня 2012, 23:45
03 июня 2012, 01:27
03 июня 2012, 10:17
03 июня 2012, 10:28
03 июня 2012, 10:57
03 июня 2012, 12:33
04 июня 2012, 18:38
04 июня 2012, 20:00
05 июня 2012, 06:38
05 июня 2012, 19:49
09 июня 2012, 09:23
09 июня 2012, 22:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти