Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановый чизкейк

Нежный банановый чизкейк с основой из печеньев "топленое", жирным творогом и кокосовой стружкой — идеальный десерт для любого праздника!

Продукты

для основы:
1. 200 г печенья (брала "топленое")
2. 100 г сливочного масла
для начинки:
1. 400 г жирного творога
2. 200 мл сливок (33 %)
3. 150-200 г сахарной пудры
4. 30 г желатина
5. 1 банан
6. 1 плитка черного шоколада
7. кокосовая стружка

Пошаговый способ приготовления

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и утрамбовываем по дну формы (Я делала в блендере это). Оставляем на 2-4 часа в холодильнике.

Желатин замачиваем в воде так как написано на упаковке. Творог, сливки, пудру и порезанный банан смешиваем в блендере. Добавляем желатин наш и перемешиваем все это. Заливаем в форму и ставим в холодильник (я ставила на ночь). Топим шоколад, добавив туда чуток масла сливочкого и выливаем поверх нашего торта. Дальше посыпаем кокосовой стружкой и опять в холодильник на часик, чтоб шоколад застыл. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11658

Понравилось: 13

Автор: amoura

Создан: 31 мая 2012, 15:47

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Этот тортик нам отлично помог, тк сейчас у меня духовка не работает и его не надо печь... Рецепт немного изменен от источника в котором брала, точнее я объединила два рецепта в один.... Он очень простой и очень вкусный!