Ингредиенты

  • глинтвейн
  • 200 мл. белого вина (заменила яблочным светлым соком)
  • 30 гр. сахара
  • сок и цедра апельсина и лимона (апельсин заменила на мандарин)
  • щепотка корицы
  • 2 шт. гвоздички
  • тесто
  • 250 гр. мягкого масла
  • 250 гр. сахарной пудры
  • 250 гр. муки
  • 4 яйца
  • 100 гр. сухого жирного творога
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 ст. л крахмала
  • 100 гр. шоколада
  • 1 ч.л. корицы
  • 8 зерен кориандра,растертых
  • 30 гр. какао
  • 30 мл. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть сок(вино) с сахаром,соком и тертой цедрой

Добавить корицу и гвоздику,довести до кипения и снять с огня

Оставить минимум на 3 часа.Процедить и отмерить 170 мл

Масло взбить с сахарной пудрой и постепенно добавлять по одному яйцу (не прекращая взбивать)

Ввести творог и глинтвейн,перемешать

Муку с разрыхлителем и крахмалом просеять на масляную смесь и перемешать

Отделить от теста 1/3 (я отделила явно меньше)

Шоколад растопить на водяной бане

Ввести шоколад,молоко и какао в 2/3 части теста

Форму смазать и присыпать мукой или манкой

Вылить белое тесто,на него темное (не перемешивать!)

Духовка на 175

Выпекать 60-70 минут

Смазать шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой (я не украшала)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
13.03.2012 14:36
Ответить
Замечательный кекс! Конечно же, посидим с превеликим удовольствием, да не просто посидим, мы еще с собой унесем рецептик с благодарностью!*BRAVO*@}--}--
svlux
13.03.2012 14:41
Ответить
Шикарный кекс!!!!!
Olga
13.03.2012 14:50
Ответить
Какой вкусный кекс!;) Слегка влажный с нежной текстурой @}--}-- Конечно, попьем чая!@}--}--
azzurro07
13.03.2012 15:07
Ответить
Посидим,конечно!Куда ехать,что с собой прихватить?;)
allenka(alarm clock)
13.03.2012 15:08
Ответить
Саш,себя:)
allenka(alarm clock)
13.03.2012 15:09
Ответить
Спасибо!
ambrinna
13.03.2012 15:28
Ответить
O<img loading=" />*BRAVO**IN LOVE*
dot (Варя)
13.03.2012 15:33
Ответить
И я на посиделки! Вкусный кекс и фото изумительные! :)@}--}--
сухарик!
13.03.2012 15:42
Ответить
Ароматно! Прям с монитора пряностями потянуло!)
allenka(alarm clock)
13.03.2012 15:46
Ответить
Спасибо!
krolya
13.03.2012 17:07
Ответить
разрез просто замечательный*THUMBS UP*
Диля
13.03.2012 17:07
Ответить
обажаю влажные,шоколадные кексы,аж слюнки потекли*OK*@}--}--
allenka(alarm clock)
13.03.2012 17:40
Ответить
:)Спасибо!
lil-8888
13.03.2012 17:44
Ответить
Какая веселая компания собралась! Боюсь одного кекса не хватит!:) Ароматный кекс и соблазнительный разрез!@}--}--
lepardik
13.03.2012 17:52
Ответить
Шикарный кекс! :pO<img loading=" />
sweta1
13.03.2012 18:07
Ответить
Шикарнo посидим!:)
allenka(alarm clock)
13.03.2012 18:59
Ответить
:)Классная компания!!!:*
jamiroquai
13.03.2012 19:49
Ответить
Хоть не заходи на "кондитерские" странички!%):)
chef
14.03.2012 02:29
Ответить
Бесподобный красотун! @}--}--
sentyabr
14.03.2012 16:47
Ответить
Кто откажется посидеть в такой компании и с таким лакомым кексом.:) Чудесный!*THUMBS UP*
mellorn
14.03.2012 19:46
Ответить
Ароматный кекс!!! А присоединиться к посиделкам еще можно?!
allenka(alarm clock)
14.03.2012 20:01
Ответить
:(ну Маша,где же ты была?Остались крошечки:p
OlesiaLesha
14.03.2012 21:22
Ответить
Красота,пушистенький какой получился*BRAVO*
anna1990
15.03.2012 17:47
Ответить
:)*OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели