Фото к рецепту: Лечо "александра"

Домашняя

Простой

15701

33

51

05 марта 2012, 15:54

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Нашла у Саши(azzurro07) замечательную зимнюю закуску-лечо

с не менее интересным названием,

приготовила свою,быструю

и назвала в честь вдохновителя идеи.

Это вкусно очень....

Перцы запекла при 200° до красивого,румяного загара,

переложила в кастрюлю (пакет) пропотеть.

Затем сняла кожицу и нарезала кубиками.

Вместе с перцами запекла луковицу,разрезав её пополам.

Помидоры надрезала накрест

и отправила поочерёдно сначала в кипяток,

а затем в холодную воду на минуту.

Сняла кожицу и пюрировала блендером,

добавив запечённый лук,переложила в кастрюльку

и варила на медленном огне 20 минут,

затем приправила по вкусу,

добавила зелень и рубленный чеснок,

проварила минуту и залила этим соусом перцы,

оставила на ночь остывать-мариноваться.

На следующий день закуска готова,угощайтесь!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Лечо "александра": шаг 1Лечо "александра": шаг 2Лечо "александра": шаг 3Лечо "александра": шаг 4Лечо "александра": шаг 5Лечо "александра": шаг 6Лечо "александра": шаг 7Лечо "александра": шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
05.03.2012 16:05
Ответить
*THUMBS UP*обожаю такие вещи!
светлана65
05.03.2012 16:06
Ответить
Ага, понятненько теперь, откуда название :) Вкусно очень и ароматно! Очень я лечо уважаю: и закуска отменная, и просто так вкусно, и еще много куда можно использовать. *THUMBS UP*@}--}--
sweta1
05.03.2012 16:07
Ответить
ты всё правильно угадала,Светланка!:):*
sweta1
05.03.2012 16:06
Ответить
ogiway: спасибо!:)
манюша
05.03.2012 16:08
Ответить
Класс! Обожаю лечо!
sweta1
05.03.2012 16:11
Ответить
Маша,спасибо!сама очень люблю такие "штучки"!:)
lanusya
05.03.2012 17:06
Ответить
*BRAVO*
azzurro07
05.03.2012 17:07
Ответить
Гыыы,Свет,улыбнуло!:)
sweta1
05.03.2012 17:08
Ответить
а как меня твоя "Светлана" улыбнула...:)
passion1963
05.03.2012 17:40
Ответить
Вдохновляет на повторение, особенно если речь идет не о заготовке, а о лечо быстрого приготовления*THUMBS UP*
jamiroquai
05.03.2012 19:48
Ответить
Да, быстрота в приготовлении привлекает!
ма-ма
05.03.2012 20:54
Ответить
Прекрасное лечо, Светуля! *OK**IN LOVE*
anna1990
05.03.2012 21:14
Ответить
Домашнее, вкусное 5+++:):):)
тётя маша
05.03.2012 21:40
Ответить
Лечо это всегда вкусно! Зимой - горячее, летом холодное, как гарнир и как лёгкий перекус. Я обожаю перцы, а когда они без шкурки - всё сьем!!!!
chef
05.03.2012 22:13
Ответить
Светлан, очень люблю лечо всякое и разное... Классный состав! @}--}--
sweta1
05.03.2012 22:15
Ответить
большое спасибо,друзья,за добрые слова!:)*IN LOVE*
bratyury
05.03.2012 22:24
Ответить
*THUMBS UP*Мне нравится, хотя это и не "мой" рецепт. Но слово "лечо" объединяет!
sweta1
05.03.2012 22:34
Ответить
Брат,я придумаю что -нибудь и назову твоим именем....:)
Ирина 211978
05.03.2012 23:33
Ответить
Объедение! *BRAVO*
bratyury
05.03.2012 23:43
Ответить
Спасибо тебе за обещание. Я тоже постараюсь к тому времени заЛЕЧиться
for_ever
06.03.2012 00:16
Ответить
Несомненно очень вкусно и главное - быстро! Светик, меня тоже вдохновила. очень любим лечо!@}--}--*DRINK*@}--}--
sweta1
06.03.2012 00:50
Ответить
главное в этом блюде-быстрота,в зиму уже много-много лет не готовлю,а лечо хочется....Спасибо вам всем ещё раз!:)@}--}--
lil-8888
06.03.2012 16:23
Ответить
Мне Очень нравится!@}--}--
mama tasi
06.03.2012 17:00
Ответить
Лечо, да ещё из печёных перцев - мечта!!! *THUMBS UP*
krolya
06.03.2012 19:54
Ответить
как же я люблю лечо*THUMBS UP*
sweta1
06.03.2012 23:21
Ответить
Спасибо! :*
mellorn
07.03.2012 13:40
Ответить
Очень вкусно!
sentyabr
07.03.2012 14:50
Ответить
Простой и быстрый, замечательный рецепт! А с запеченными овощами особенно интересно.*THUMBS UP*
Winnie the Pooh
07.03.2012 16:35
Ответить
*YAHOO* Обожаю лечо
Olga
07.03.2012 18:26
Ответить
Я тоже Люблю такие " перчики"@}--}--
sweta1
07.03.2012 18:41
Ответить
:)Спасибо! :*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели