Фото к рецепту: Суп из форели

Домашняя

20 мин.

3

Простой

9043

15

6

03 марта 2012, 17:34

Ингредиенты

  • овощи: лук, морковь, сельдерей, болгарскийф перец, зелень,
  • специи -

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи порезать кубиком или соломкой(это не принципиально) сделать пассеровку на подсолнечном масле

В кипящую воду добавить форель, порезанную порционно.

Через 10 мин добавить отваренный заранее рис и овощи.

Варить еще 10 мин на медленном огне (пробуйте, если готово, сократите время)

Посолить и добавить специи.

При подаче - в тарелку добавить зеленый лук

Пошаговые фото рецепта

Суп из форели: шаг 1Суп из форели: шаг 2Суп из форели: шаг 3Суп из форели: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
03.03.2012 18:09
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
манюша
03.03.2012 18:11
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
belsea
03.03.2012 19:22
Ответить
Все комментарии не относящиеся к данному рецепту - будут удаляться. :)
Valery
03.03.2012 20:06
Ответить
Гы ! Дежавю)))))))))))))))))))))
maria6a
03.03.2012 20:13
Ответить
%)%)%)%)
тётя маша
03.03.2012 21:18
Ответить
У рыбы очень нежный вкус и он быстро теряется если варить её в воде. Гораздо эфективнее и вкуснее если в пассерованые овощи добавляется вода и специи, варится минут пять и только тогда, в этот бульон опускают рыбу. Попробуйте и сами увидите разницу.
belsea
03.03.2012 21:56
Ответить
Спасибо! Я обязательно так попробую. В принципе, то что Вы написали-логично. Как это я сама не додумалась?! Рыбу предпочитаю мясу, готовлю ее очень часто. Попробую, как Вы посоветовали.
тётя маша
03.03.2012 22:01
Ответить
Конечно же логично. Я очень маленький гений, просто внимательно изучаю кулинарию. :)
belsea
03.03.2012 22:06
Ответить
:)спасибо) я возможно и совсем не "гений" так как очень часто полагаюсь на интуицию и советы друзей(это не только в кулинарии)
ма-ма
03.03.2012 23:35
Ответить
Супчик аппетитно выглядит! А рыбку варить 5-7 мин. достаточно. :) @}--}--
belsea
04.03.2012 01:26
Ответить
Согласна)) нужно пробовать и смотреть готовность. А тётя маша предложила вариант - сначала овощи на 5 мин, а затем в бульон опустить рыбу и до готовности. Обязательно так попробую.
gavr
04.03.2012 01:52
Ответить
*DONT_KNOW*
irina_mai
05.03.2012 00:23
Ответить
belsea и тётя маша,спасибо за идею и советы.O<img loading=" />
zhemchyzhinka
08.03.2012 05:44
Ответить
Ой какой вкусненький и легкий супчик! Класс!!!!!@}--}--
sabisha
12.06.2012 02:16
Ответить
Vkusno!5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru