Суп из форели с томатами и яичной заправкой.

Фото к рецепту: Суп из форели с томатами и яичной заправкой.

Ингредиенты

  • форель (филе б/костей и кожи) 350 гр.
  • картофель молодой 3 шт.
  • томаты в с/соку 3 крупных.
  • чеснок 2 зубчика.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • соевый соус 1,5 ч.л.
  • душистый перец 3 шт.
  • имбирь на кончике ножа.
  • тимьян 0,5 ч.л.
  • масло тыквенное 2-3 ст.л.
  • соль по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Форель вымыть, нарезать кубиками.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Форель, картофель выложить в кастрюльку и залить холодной водой.

Как только вода начнет закипать...снять пенку, посолить и добавить душистый перец.

Варить в течении 20 минут на маленьком огне.

В пиале взбить яйца, соевый соус, измельченный чеснок и сок лимона.

Томаты нарезать кубиками и потушить на тыквеном масле, добавив тимьян и имбирь.

Затем томаты переложить в кастрюльку с кипящим супом...варить ещё 2-3 минуты.

Затем добавить яичную заправку, постоянно помешивая...довести до кипения и дать покипеть ещё 1 минутку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Бронька просто в восторге от этого супа! Попробуйте, не пожалеете. :) Подайте его с чесночными гренками и семенами тыквы.

5.04.6492239835020471.066
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Красная уха


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
a_l
13.04.2009 00:24

Замечательно! Спасибо! 5!

тамара агапитова

И ФОТО И СУП-СУПЕР!

maleta
13.04.2009 00:33

ням нямка

малурияна1978

Вкуснятина 555555555

begi
13.04.2009 00:39

Спасибо за рецепт! 5++++++++++++! Об. попробую!

kyrkyma
13.04.2009 00:40

такая вкуснятина!!!!!и фото супер!!!!!

т@тьяна

читая ингредиенты, закапала слюной клавиатуру. 5.

tykovka
13.04.2009 00:50

А выглядит как красиво) 5!

sadi 09
13.04.2009 00:51

Получила огромное удовольствие от рецепта.Всё полезно и гармонично . Голосую 5.

машенька-84-

5.Отлично.

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
13.04.2009 01:01

Ксюш,отличный супчик---5+++

ksyusha
13.04.2009 01:08

КАнешнА вкусно)), с праздником Ксюш!

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

ЯВенера

очень заманчиво!!!

милочка 2703

вкуснейший суп!!!!!555

strelec148

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

Девочки, большое спасибо за коментарии! Супчик очень вкусный! :)

рафаэлла

Читать, уже вкусно!

nattywn
13.04.2009 01:33

Очень даже нравится такой суп!!!555

ya-xont
13.04.2009 01:33

Очень красивый, сразу захотелось.

kisochka
13.04.2009 01:35

Спасибо за рецепт!!! Очень красиво и аппетитно!!! 5555

dimok
13.04.2009 01:44

Добавить не чего! +555!

natapit
13.04.2009 01:49

отличный суп!5!

татьяна 55

Чудесный супчик!555

rjnbr01
13.04.2009 04:03

Очень вкусненько! 5++++!!! Но для меня сложновато, я делаю суп из форели попроще... в ресторанах это называют "уха по-фински" - почему - и сам теряюсь в догадках... Но тоже оч-ч-чень вкусный супчик получается. Скоро выложу :)

Nathalya
13.04.2009 04:21

Медитировала на суп... но когда прочитала допинфу - ушла в осадок... подруга! еще неделя поста - имей совесть! (очень понравился)

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

federal
13.04.2009 08:17

КСЮШ,суп супер,необращай внимание:)

izumrud
13.04.2009 11:06

Ксюшенька :) очень аппетитный супчик!!!5555555555555+!:)

марияn

Здорово, красиво получилось!

liliana68

Отличный супчик - лёгкий и вкусный! 5

chanel 2.55

*(Комментарий удален пользователем)*

irina90-60-90

фи:(как некрасиво:(зависть нехорошее качество:( А НАША ИТАЛЬЯНОЧКА!!!!!ЛУЧШАЯ!!!!! и супец мне по душе:)

verona20033

Оригинально,такие секретики в приготавлении я люблю.Ксюш,а Шанельку-шавку че так распирает????

irusya.by

Конечно 5.

milk
13.04.2009 20:21

просто супер! буду пробовать!

svetlana dark

Ксюша,суп хорош!

кыш
14.04.2009 03:51

Аппетитный супчик!

vega
14.04.2009 17:00

Очень понравилось!

boela
16.04.2009 16:44

Вы даже не представляете себе как я уважаю хорошие супы.Может даже больше,чем основные блюда и выпечку.Для меня суп - это основное блюдо.Мой девиз - "ни дня без супа".Спасибо за отличный новый для меня рецепт.

strelec148

Красная москва, сходи к доктору, возможно ещё есть шанс! :)))

milk
12.05.2009 20:52

Испробовала, суп просто фантастика! спасибо!!!!!

strelec148

спасибо...:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты