Суп из форели с томатами и яичной заправкой.

Ингредиенты

  • форель (филе б/костей и кожи) 350 гр.
  • картофель молодой 3 шт.
  • томаты в с/соку 3 крупных.
  • чеснок 2 зубчика.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • соевый соус 1,5 ч.л.
  • душистый перец 3 шт.
  • имбирь на кончике ножа.
  • тимьян 0,5 ч.л.
  • масло тыквенное 2-3 ст.л.
  • соль по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Форель вымыть, нарезать кубиками.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Форель, картофель выложить в кастрюльку и залить холодной водой.

Как только вода начнет закипать...снять пенку, посолить и добавить душистый перец.

Варить в течении 20 минут на маленьком огне.

В пиале взбить яйца, соевый соус, измельченный чеснок и сок лимона.

Томаты нарезать кубиками и потушить на тыквеном масле, добавив тимьян и имбирь.

Затем томаты переложить в кастрюльку с кипящим супом...варить ещё 2-3 минуты.

Затем добавить яичную заправку, постоянно помешивая...довести до кипения и дать покипеть ещё 1 минутку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Суп из форели с томатами и яичной заправкой.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Бронька просто в восторге от этого супа! Попробуйте, не пожалеете. :) Подайте его с чесночными гренками и семенами тыквы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l
13.04.2009 00:24
Ответить
Замечательно! Спасибо! 5!
Ответить
И ФОТО И СУП-СУПЕР!
maleta
13.04.2009 00:33
Ответить
ням нямка
малурияна1978
13.04.2009 00:37
Ответить
Вкуснятина 555555555
begi
13.04.2009 00:39
Ответить
Спасибо за рецепт! 5++++++++++++! Об. попробую!
kyrkyma
13.04.2009 00:40
Ответить
такая вкуснятина!!!!!и фото супер!!!!!
т@тьяна
13.04.2009 00:50
Ответить
читая ингредиенты, закапала слюной клавиатуру. 5.
tykovka
13.04.2009 00:50
Ответить
А выглядит как красиво) 5!
sadi 09
13.04.2009 00:51
Ответить
Получила огромное удовольствие от рецепта.Всё полезно и гармонично . Голосую 5.
машенька-84-
13.04.2009 00:54
Ответить
5.Отлично.
chanel 2.55
13.04.2009 00:59
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lorxen1
13.04.2009 01:01
Ответить
Ксюш,отличный супчик---5+++
ksyusha
13.04.2009 01:08
Ответить
КАнешнА вкусно)), с праздником Ксюш!
chanel 2.55
13.04.2009 01:12
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ЯВенера
13.04.2009 01:18
Ответить
очень заманчиво!!!
милочка 2703
13.04.2009 01:23
Ответить
вкуснейший суп!!!!!555
strelec148
13.04.2009 01:26
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
13.04.2009 01:27
Ответить
Девочки, большое спасибо за коментарии! Супчик очень вкусный! :)
рафаэлла
13.04.2009 01:28
Ответить
Читать, уже вкусно!
nattywn
13.04.2009 01:33
Ответить
Очень даже нравится такой суп!!!555
ya-xont
13.04.2009 01:33
Ответить
Очень красивый, сразу захотелось.
kisochka
13.04.2009 01:35
Ответить
Спасибо за рецепт!!! Очень красиво и аппетитно!!! 5555
dimok
13.04.2009 01:44
Ответить
Добавить не чего! +555!
natapit
13.04.2009 01:49
Ответить
отличный суп!5!
татьяна 55
13.04.2009 02:49
Ответить
Чудесный супчик!555
rjnbr01
13.04.2009 04:03
Ответить
Очень вкусненько! 5++++!!! Но для меня сложновато, я делаю суп из форели попроще... в ресторанах это называют "уха по-фински" - почему - и сам теряюсь в догадках... Но тоже оч-ч-чень вкусный супчик получается. Скоро выложу :)
Nathalya
13.04.2009 04:21
Ответить
Медитировала на суп... но когда прочитала допинфу - ушла в осадок... подруга! еще неделя поста - имей совесть! (очень понравился)
chanel 2.55
13.04.2009 05:57
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
federal
13.04.2009 08:17
Ответить
КСЮШ,суп супер,необращай внимание:)
izumrud
13.04.2009 11:06
Ответить
Ксюшенька :) очень аппетитный супчик!!!5555555555555+!:)
марияn
13.04.2009 12:53
Ответить
Здорово, красиво получилось!
liliana68
13.04.2009 13:01
Ответить
Отличный супчик - лёгкий и вкусный! 5
chanel 2.55
13.04.2009 13:53
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
irina90-60-90
13.04.2009 15:25
Ответить
фи:(как некрасиво:(зависть нехорошее качество:( А НАША ИТАЛЬЯНОЧКА!!!!!ЛУЧШАЯ!!!!! и супец мне по душе:)
verona20033
13.04.2009 17:30
Ответить
Оригинально,такие секретики в приготавлении я люблю.Ксюш,а Шанельку-шавку че так распирает????
irusya.by
13.04.2009 18:06
Ответить
Конечно 5.
milk
13.04.2009 20:21
Ответить
просто супер! буду пробовать!
svetlana dark
13.04.2009 21:23
Ответить
Ксюша,суп хорош!
кыш
14.04.2009 03:51
Ответить
Аппетитный супчик!
vega
14.04.2009 17:00
Ответить
Очень понравилось!
boela
16.04.2009 16:44
Ответить
Вы даже не представляете себе как я уважаю хорошие супы.Может даже больше,чем основные блюда и выпечку.Для меня суп - это основное блюдо.Мой девиз - "ни дня без супа".Спасибо за отличный новый для меня рецепт.
strelec148
18.04.2009 16:31
Ответить
Красная москва, сходи к доктору, возможно ещё есть шанс! :)))
milk
12.05.2009 20:52
Ответить
Испробовала, суп просто фантастика! спасибо!!!!!
strelec148
12.06.2009 23:52
Ответить
спасибо...:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели