Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичный паштет с печенью трески

Насладитесь вкусом яичного паштета с печенью трески! В нарядном рецепте — яйца куриные, печень трески, лук, морковь, масло и лимонный сок.

Продукты

яйца куриные 8 шт.
печень трески 1 б.
лук репч. 1 шт.
морковь 1 шт.
масло сл. 1 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
лимонный сок
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Яйца сварить вкрутую,охладить,очистить.

Лук и морковь почистить,лук мелко нарезать,морковь натереть на терке.

Растопить сливочное масло,добавить масло растительное и на смеси двух масел обжарить овощи до мягкости.Охладить.

Яйца крупно нарезать,с печени трески слить все масло.

Поместить овощи,яйца и печень трески в блендер и измельчить практически до однородного состояния.

Паштет посолить,поперчить и добавить несколько капель лимонного сока.

Поместить паштет в форму и убрать в холодильник на ночь(это обязательно!)

Подавать на завтрак с мягким белым хлебом или хлебцами.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

79 человек оценили

В избранное

94 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30401

Понравилось: 79

Автор: azzurro07

Создан: 18 февраля 2012, 17:59

Каталоги: Закуски Паштет Треска Яичный паштет

Ага,Ир,именно нежный.Но только после ночи в холодильнике.Я послушала автора и он оказался прав-за ночь паштет приобрел вкус,который не ощущался непосредственно после приготовления.

lianaaa

18 февраля 2012, 21:02

Так и сделаю

chudo

18 февраля 2012, 21:11

интересный паштет у тебя получился!

sweta1

18 февраля 2012, 21:45

обязательно повторю!спасибо!

natapit

18 февраля 2012, 22:34

моё 100% моё!!! обожаю!

irina_mai

18 февраля 2012, 22:52

Состав-супер!!Фото-супер!!

nira60

18 февраля 2012, 22:54

Саша, я сегодня приготовила твой рецепт с лапшой стекляной, понравился всем, завтра приготовлю паштет, утром к завтраку самое то! Не могу, старшего отучить покупать магазинный паштет, может этот его переубедит..

azzurro07

18 февраля 2012, 23:46

Ир,где отчет? И не оправдывайся,что все съели!

кыш

19 февраля 2012, 01:25

Паштет вкусный, безусловно, а фото, как всегда, шикарное!! Сразу хочется попробовать.

christymar

19 февраля 2012, 02:48

wow!!!

манюша

19 февраля 2012, 10:35

Фото шикарны. Мн бы так тыкнуть хоть раз! Паштет обязатльно попробую. А на отсутстви фотоотчётов н обижайся - съдается быстрей чем фоткается - значит вкусно!

azzurro07

19 февраля 2012, 10:48

Чпасибо,девочки!Маш,но ведь хочется увидеть отчетик,чесслово!

Ирина 211978

19 февраля 2012, 10:53

Очень аппетитно, никогда не делала ничего подобного!

микулишна

19 февраля 2012, 12:05

Саш, привет! Ну я в общем как и все, и тыкать хочу и паштет хочу и себе удивляюсь - в обычной жизни я чаще в разрез со всеми, а что касается твоих фоторецептов - здесь против профи не попрёшь. Загляденье как всегда

Marus_ok

19 февраля 2012, 17:43

отличный паштет спасибо тебе и Диме-траблину

azzurro07

19 февраля 2012, 17:57

Да,Маш,Траблин молодчуля!Свое спасибо ему уже выразила))))).

azzurro07

19 февраля 2012, 17:58

Ир(микулишна)спасибо тебе за теплые слова,от тебя очень приятно такое слышать!

Jelena

19 февраля 2012, 18:40

У нас в семье никто,кроме мужа,тресковую печень не любит.Для него и приготовила.Он был рад тому,что так много и все для него.Уже ничего и не осталось,в холодильнике паштет простоял не больше часа.Очень понравилось!!!!!!!!!Спасибо огромное за идею!

azzurro07

19 февраля 2012, 18:52

Елена,очень рада что Вашему мужу понравился паштет,идея не моя,но и нам понравилась.)))Если будете делать еще,попробуйте подержать паштет ночку в холодильнике-не пожалеете,чессово!

люба-пытка

19 февраля 2012, 21:43

Интересно !!! МОЛОДЕЦ !!!

andreytsibulski

19 февраля 2012, 23:04

Обалденный паштет,фото супер!!!

светлана65

19 февраля 2012, 23:38

Красота!

chef

20 февраля 2012, 03:23

Вкусный состав и фотка на миллион. Вспомнила про сосус...