Ингредиенты

  • корзиночки:
  • масло сливочное – 100 гр(холодное).
  • мука – 200 гр.
  • соль – щепотка.
  • вода ледяная – 4 ст.л.
  • салат:
  • отварное мясо(говядина) – 300 гр.
  • морковь – 2 шт.
  • яблоко (не сладкое)– 2 шт.
  • зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
  • сметана – 4 ч.л.
  • горчица – 3-4 ч.л.
  • орехи(фисташки)- 3 ст.л. рубленые.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно всё это проделать в комбайне.

Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию» .

Запекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещё минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите.

Мясо и зелень мелко нарезать ; морковь и яблоко – натереть на средней тёрке.

Смешать сметану с горчицей.

Соединить всё вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.

Если этот салат будете подавать в салатнице - тогда овощи натрите на более крупной тёрке, а мясо разберите на волокна.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 1Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 2Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 3Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 4Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 5Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ю-ю
14.02.2012 14:02
Ответить
Вкусно и так празднично!!!@}--}--
lianaaa
14.02.2012 14:21
Ответить
Тонечка, салат очень понравился, такой легкий и в то же время сытный*THUMBS UP*и подача очень красивая*BRAVO*
bu inna
14.02.2012 14:24
Ответить
Девочки, что-то вы нас сегодня балуете такой красотой, вкусный салатик*THUMBS UP*
krolya
14.02.2012 14:26
Ответить
а вот ещё один вид корзиночек*THUMBS UP*
alyakeyk
14.02.2012 14:30
Ответить
Спасибо огромное!*DANCE* Очень рекомендую этот способ выпечки корзиночек - они получаются очень ажурные!:)
lina(Polina)
14.02.2012 15:00
Ответить
Одни вкусности сегодня на сайте!@}--}--
кыш
14.02.2012 15:07
Ответить
Замечательные хрустящие корзиночки с очень вкусным салатом!*THUMBS UP*@}--}--
l@r@4ka
14.02.2012 15:09
Ответить
очень понравилось *BRAVO*
sister_chaos
14.02.2012 15:11
Ответить
Klass!
alyakeyk
14.02.2012 15:33
Ответить
Спасибо,девочки!!!!:*
sigma002
14.02.2012 15:39
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Так и просятся в рот!@}--}--
fanny
14.02.2012 15:42
Ответить
Прелесть такая!:)
светлана65
14.02.2012 15:48
Ответить
Замечательные корзиночки! Очень вкусный салат, люблю яблоко в салатах! Прелесть!*BRAVO*@}--}--
ма-ма
14.02.2012 16:27
Ответить
вкусно! :)
ambrinna
14.02.2012 16:52
Ответить
ХО-ЧУ!!!*THUMBS UP*
Диля
14.02.2012 16:55
Ответить
отличные корзиночки с салатиком,Тонечка везет Вашему мужу,столько вкусностей*THUMBS UP*@}--}--
chemicolya
14.02.2012 16:56
Ответить
Эффектные корзиночки!*THUMBS UP*
azzurro07
14.02.2012 17:59
Ответить
Сытно,витаминно и красиво на столе смотрится!Чего еще надо!
Svettt
14.02.2012 18:40
Ответить
Бесподобный рецепт! Возьму в копилочку;)
byrenka
14.02.2012 19:07
Ответить
Ну вы, девчкнки даете!!! Тонь, респект за оригинальный способ выпечки корзиночек! Воспользуюсь!:)*BRAVO*
Olga
14.02.2012 19:27
Ответить
Тонечка, обязательно попробуем!@}--}--
vvp
14.02.2012 20:00
Ответить
Оч.понравился совет по выпечке корзинок.Спасибо!@}--}--
alyakeyk
14.02.2012 20:02
Ответить
Спасибо,дорогие!!!*YAHOO**IN LOVE*
Zoya7
14.02.2012 21:05
Ответить
*BRAVO**BRAVO*@}--}--
OlesiaLesha
14.02.2012 22:29
Ответить
Тонь как все просто и в то же время вкусно и красиво...Молодчинка:*
sweta1
14.02.2012 22:42
Ответить
Здорово!!!!!*DRINK*
пуцек
15.02.2012 00:30
Ответить
Не могу удержаться от комментария-здоровский способ выпечки корзинок.Талантливо!
манюша
15.02.2012 09:37
Ответить
Шикарно!*BRAVO*
sadi 09
15.02.2012 11:50
Ответить
Такое чудо пропустила. Сделаю эту прелесть к 28 февраля.
lil-8888
15.02.2012 13:30
Ответить
Еще одни чудесные корзиночки! Тоня очень красиво и вкусно!*BRAVO*
Татьяна
15.02.2012 15:39
Ответить
Замечательные тарталетки,спасибо за секретик :* Очень вкусно с таким салатом*THUMBS UP*
sentyabr
15.02.2012 16:58
Ответить
Оп, еще одни замечательные корзинки! Очень празднично!*THUMBS UP*
севуля
15.02.2012 21:41
Ответить
Какая красота и вкуснятина, Тонечка! Все, как я лю-лю :)
mama tasi
15.02.2012 23:04
Ответить
Я бы парочку корзиночек ещё до начинения схрумкала!!! Забрала рецепт в закрома :*
izuminka
16.02.2012 00:38
Ответить
Забираю с благодарностью, Тоня! @}--}--*THUMBS UP*
alyakeyk
16.02.2012 22:02
Ответить
Спасибо огромное!!!*YAHOO* :*
chef
17.02.2012 00:49
Ответить
Очень красивая порционная подача вкусного и сочного салата, с великолепной заправкой @}--}--
alyakeyk
17.02.2012 19:51
Ответить
Натусь,*IN LOVE*
mellorn
17.02.2012 21:03
Ответить
Эффектно и вкусно!
Малохат
29.11.2012 19:59
Ответить
Обязательно приготовлю на праздники.Спасибо за рецепт.
alyakeyk
30.11.2012 12:02
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}--
Inna
06.01.2013 13:27
Ответить
Спасибо за рецепт ...особенно подробное изготовление корзинок @}--}-- Сделала всё как Вы написала....всю "конструкцию".....корзинки получились отличные..., вкусные. Я правда начиняла сыром с чесноком , но корзинки просто оболденно вкуснючие !!! Спасибо!@}--}--
alyakeyk
08.01.2013 11:26
Ответить
Спасибо, Инночка! Рада, что рецепт Вам пригодился.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели