Корзиночки с мясным салатом.

Фото к рецепту: Корзиночки с мясным салатом.
Домашняя40 мин.20Простой
695074577

Ингредиенты

  • корзиночки:
  • масло сливочное – 100 гр(холодное).
  • мука – 200 гр.
  • соль – щепотка.
  • вода ледяная – 4 ст.л.
  • салат:
  • отварное мясо(говядина) – 300 гр.
  • морковь – 2 шт.
  • яблоко (не сладкое)– 2 шт.
  • зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
  • сметана – 4 ч.л.
  • горчица – 3-4 ч.л.
  • орехи(фисташки)- 3 ст.л. рубленые.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно всё это проделать в комбайне.

Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию» .

Запекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещё минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите.

Мясо и зелень мелко нарезать ; морковь и яблоко – натереть на средней тёрке.

Смешать сметану с горчицей.

Соединить всё вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.

Если этот салат будете подавать в салатнице - тогда овощи натрите на более крупной тёрке, а мясо разберите на волокна.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 1
Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 2
Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 3
Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 4
Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 5
Корзиночки с мясным салатом.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
128 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ю-ю
14.02.2012 14:02

Вкусно и так празднично!!!@}--}--

lianaaa
14.02.2012 14:21

Тонечка, салат очень понравился, такой легкий и в то же время сытный*THUMBS UP*и подача очень красивая*BRAVO*

bu inna
14.02.2012 14:24

Девочки, что-то вы нас сегодня балуете такой красотой, вкусный салатик*THUMBS UP*

krolya
14.02.2012 14:26

а вот ещё один вид корзиночек*THUMBS UP*

alyakeyk
14.02.2012 14:30

Спасибо огромное!*DANCE* Очень рекомендую этот способ выпечки корзиночек - они получаются очень ажурные!:)

lina(Polina)

Одни вкусности сегодня на сайте!@}--}--

кыш
14.02.2012 15:07

Замечательные хрустящие корзиночки с очень вкусным салатом!*THUMBS UP*@}--}--

l@r@4ka
14.02.2012 15:09

очень понравилось *BRAVO*

sister_chaos

Klass!

alyakeyk
14.02.2012 15:33

Спасибо,девочки!!!!:*

sigma002
14.02.2012 15:39

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Так и просятся в рот!@}--}--

fanny
14.02.2012 15:42

Прелесть такая!:)

светлана65

Замечательные корзиночки! Очень вкусный салат, люблю яблоко в салатах! Прелесть!*BRAVO*@}--}--

ма-ма

вкусно! :)

ambrinna
14.02.2012 16:52

ХО-ЧУ!!!*THUMBS UP*

Диля
14.02.2012 16:55

отличные корзиночки с салатиком,Тонечка везет Вашему мужу,столько вкусностей*THUMBS UP*@}--}--

chemicolya

Эффектные корзиночки!*THUMBS UP*

azzurro07

Сытно,витаминно и красиво на столе смотрится!Чего еще надо!

Svettt
14.02.2012 18:40

Бесподобный рецепт! Возьму в копилочку;)

byrenka
14.02.2012 19:07

Ну вы, девчкнки даете!!! Тонь, респект за оригинальный способ выпечки корзиночек! Воспользуюсь!:)*BRAVO*

Olga
14.02.2012 19:27

Тонечка, обязательно попробуем!@}--}--

vvp
14.02.2012 20:00

Оч.понравился совет по выпечке корзинок.Спасибо!@}--}--

alyakeyk
14.02.2012 20:02

Спасибо,дорогие!!!*YAHOO**IN LOVE*

Zoya7
14.02.2012 21:05

*BRAVO**BRAVO*@}--}--

OlesiaLesha

Тонь как все просто и в то же время вкусно и красиво...Молодчинка:*

sweta1
14.02.2012 22:42

Здорово!!!!!*DRINK*

пуцек

Не могу удержаться от комментария-здоровский способ выпечки корзинок.Талантливо!

манюша

Шикарно!*BRAVO*

sadi 09
15.02.2012 11:50

Такое чудо пропустила. Сделаю эту прелесть к 28 февраля.

lil-8888
15.02.2012 13:30

Еще одни чудесные корзиночки! Тоня очень красиво и вкусно!*BRAVO*

Татьяна

Замечательные тарталетки,спасибо за секретик :* Очень вкусно с таким салатом*THUMBS UP*

sentyabr
15.02.2012 16:58

Оп, еще одни замечательные корзинки! Очень празднично!*THUMBS UP*

севуля

Какая красота и вкуснятина, Тонечка! Все, как я лю-лю :)

mama tasi

Я бы парочку корзиночек ещё до начинения схрумкала!!! Забрала рецепт в закрома :*

izuminka
16.02.2012 00:38

Забираю с благодарностью, Тоня! @}--}--*THUMBS UP*

alyakeyk
16.02.2012 22:02

Спасибо огромное!!!*YAHOO* :*

chef
17.02.2012 00:49

Очень красивая порционная подача вкусного и сочного салата, с великолепной заправкой @}--}--

alyakeyk
17.02.2012 19:51

Натусь,*IN LOVE*

mellorn
17.02.2012 21:03

Эффектно и вкусно!

Малохат

Обязательно приготовлю на праздники.Спасибо за рецепт.

alyakeyk
30.11.2012 12:02

Спасибо, девочки!@}--}--

Inna
06.01.2013 13:27

Спасибо за рецепт ...особенно подробное изготовление корзинок @}--}-- Сделала всё как Вы написала....всю "конструкцию".....корзинки получились отличные..., вкусные. Я правда начиняла сыром с чесноком , но корзинки просто оболденно вкуснючие !!! Спасибо!@}--}--

alyakeyk
08.01.2013 11:26

Спасибо, Инночка! Рада, что рецепт Вам пригодился.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты