Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.

Фото к рецепту: Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.
ДомашняяПростой
131763651

Ингредиенты

  • половина утки
  • 300 гр. мелкой моркови
  • 10 шт. чернослива
  • 2 больших кислых яблока
  • 0,5 ст. апельсинового сока (бульона или воды)
  • несколько горошин душистого перца
  • 0,5 ч.л. тимьяна
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Духовку разогреть до 180С. Утку (я разрезала на 2 части) натереть солью, перцем, тимьяном. Наколоть кожу в нескольких местах. На решетку выложить утку, отправить в духовку примерно на 30 мин, для того, чтобы вытопился лишний жир.

2. Морковь почистить, у яблок удалить сердцевинуи нарезать дольками, выложить в форму. Влить сок. Затем достать утку, выложить сверху на морковь с яблоками.

3. Температуру духовки уменьшить до 150С. Отправить форму в духовку на 1,5-2 часа. За 30 минут до готовности добавить чернослив. Таким образом получилось ароматное, в меру жирное, мясо с ароматным фруктово-овощным гарниром.

4. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.: фото шаг 1
Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.: фото шаг 2
Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ella_b
13.02.2012 14:01

беспроигрышный вариант!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

Winnie the Pooh

Роскошно, вкусно и не сложно *BRAVO*

Диля
13.02.2012 14:03

очень вкусно,класс*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
13.02.2012 14:08

Дамир, девочки, спасибо за первые коментарии!@}--}--

ЯВенера

Лиль, очень вкусно и красиво приготовлена уточка :)*THUMBS UP*

lil-8888
13.02.2012 14:16

Венерочка, спасибо!@}--}--

татьяна

Красота и вкуснота

ю-ю
13.02.2012 14:40

*THUMBS UP*Вкусно!

azzurro07

Лиль,не поверишь-посмотрела на фото и уточкой жареной повеяло!Люблю утку,у тебя здорово получилось!

mama tikka

и я, и я утку люблю! повторить, что ли, свой новогодний подвиг, на тебя глядючи?;)

allenka(alarm clock)

Замечательно!!!*THUMBS UP*

нахида

спасибо за рецепт,мне нравится.

chudo
13.02.2012 15:06

утка всегда вкусна, зараза;)

lepardik
13.02.2012 15:07

Утя ... ням-ням! :p:)

lil-8888
13.02.2012 15:10

Девочки, спасибо! @}--}-- Саша, верю, у самой так частенько бывает, глядя на фото.:) Катюш, попробуй!:)

lianaaa
13.02.2012 15:15

Аппетитно,очень очень*BRAVO*

lina(Polina)

отлично, вкусно и быстро , а выглядит очень аппетитно.@}--}--

sweta1
13.02.2012 15:42

очень вкусно!!!!*THUMBS UP*:)

irina-kolyshkova

МММ,какая утятинка!!!*BRAVO*@}--}--

светлана65

Хороша утЯ! В таком сочетании не только хороша, но и горячо любима. *THUMBS UP*@}--}--

krolya
13.02.2012 16:13

просто пальчики оближешь*THUMBS UP*

byrenka
13.02.2012 17:03

Только вчера смотрела в магазне на утку:(, завтра пойду куплю!!!;)Суперптичка,Лиль!!!*BRAVO*

Ирина 211978

Мы тоже утку любим! Очень аппетитная, Лиль, она у тебя и гарнир чудесный получился! *THUMBS UP*

lil-8888
13.02.2012 17:31

Девочки, благодарю за теплые коментарии!@}--}--

Olga
13.02.2012 18:59

Уууутка - это вкусно! Какая аппетитная уточка! Лилечка, где ты такую морковку берешь?@}--}--

принцесса специй

Очень аппетитная утчка!!!*BRAVO*

севуля

Как я люблю утятину:) Вкусно и ароматно!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Лиль,очень ароматно приготовила...тоже хАчу*YAHOO*

lil-8888
13.02.2012 19:58

Девочки, спасибо! Оля, морковь брала на рынке.@}--}--

andreytsibulski

Очень аппетитная талелочка!*OK*@}--}--

alyakeyk
13.02.2012 23:01

До чего же вкусно ,сочно и ароматно!гарнир - идеально...мой!!!Браво,Лилечка!*BRAVO*

lil-8888
14.02.2012 00:55

Андрей, Тоня, mdiani (извините, не знаю Вашего имени), спасибо!@}--}--

кыш
14.02.2012 02:37

Очень здорово! Я бы от гарнира, даже без утки, не отказалась бы!*THUMBS UP*

chef
16.02.2012 02:24

Яблоки бы добавила в самом конце... Душевный аккомпанемент для утки, Лиль @}--}--

mellorn
16.02.2012 13:03

Вкусненько!

lil-8888
16.02.2012 13:15

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты