Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Печенье константинопольское кулуракья полис

Насладитесь печеньем "константинопольское" (кулуракья полис) с яйцами, сахаром, оливковым маслом, уксусом и цедрой апельсина. Рецепт с мукой и разрыхлителем!

Печенье "константинопольское" (кулуракья полис).

Продукты

2 яйца
100 г сахара
125 мл оливкового масла
25 мл винного уксуса
цедра 1-2 апельсин
2 стак. муки
1 дес. л. разрыхлителя.

Пошаговый способ приготовления

Венчиком слегка взбить яйца с сахаром, до его растворения. Добавить масло, уксус и цедру не переставая взбивать.

В последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное, не прилипающее к рукам тесто (если потребуется добавьте немного муки).

Отщипнуть небольшой кусочек теста, раскатать полоску и сформировать печенье в форме жгута.

Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.

Выпекать в разогретой духовке при 180*С 15-20 минут. Остудить на решетке.

Хранить в плотно закрытом контейнере. Долго не черствеет (если успеет).

Вместо цедры можете использовать ваниль, какао, корицу, орехи, изюм.

Если испечь печенье без разрыхлителя, получится плотное печенье, похожее на соломку.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12677

Понравилось: 64

Автор: glaros

Создан: 10 февраля 2012, 14:50

Каталоги: Выпечка Печенье

Комментарии

10 февраля 2012, 15:09

Отличное печенье,взяла на заметку,испеку на днях

10 февраля 2012, 15:19

Симпатишные пушистые жгутики! Люблю цедру апельсина! Забираю!

10 февраля 2012, 15:27

Рецепты передающиеся из поколения в поколение, проверенные временем, что может быть лучше!

10 февраля 2012, 15:33

Интересное печенье!

светлана65

10 февраля 2012, 15:50

Ларочка, очень вкусное и ароматное печенье! Красивенькие жгутики!

10 февраля 2012, 15:52

Лар, просто и вкусно!!!

10 февраля 2012, 16:29

Вкусно!!!

10 февраля 2012, 16:31

пошла готовить,как раз думала,что испечь домашним к чаю и так,что бы быстро и легко.

10 февраля 2012, 17:19

Спасибо за отзывы! Действительно, просто и вкусно.

10 февраля 2012, 19:11

Какие закруташки вкусные, Ларочка!

10 февраля 2012, 19:18

Спасибо!!!

10 февраля 2012, 21:13

Вкусное печенье и очень интересное!!!

10 февраля 2012, 21:15

Лира, спасибо за отзыв! Рада, что понравился рецепт. Вот это скорость!!! Я стевию еще не пробовала. Сладкая?

10 февраля 2012, 21:15

Тоня, спасибо!

10 февраля 2012, 22:18

Мне вариант без разрыхлителя хочу похрустеть!

andreytsibulski

10 февраля 2012, 22:58

Классное печенье!

10 февраля 2012, 23:03

Кристина, Андрей, приятно Ваше внимание! Наташа, я тоже похрустеть люблю. А вот друзьям и близким воздушные больше по вкусу.

10 февраля 2012, 23:24

Необычное и аппетитное печенье.

10 февраля 2012, 23:44

У меня с цельнозерновой мукой получилось среднее между похрустеть и воздушными.

Ирина 211978

10 февраля 2012, 23:50

Очень симпатичное печенье!

11 февраля 2012, 01:45

Класс!!!

11 февраля 2012, 13:53

Отличное печенье!

11 февраля 2012, 14:00

Ира, Нина, Лили, Спасибо за внимание к рецепту!

11 февраля 2012, 17:37

Ух ты, уже и фотоотчёт готов! Класс!

11 февраля 2012, 18:01

Такие названия у тебя всегда мудреные! Это не может быть не вкусно!

11 февраля 2012, 19:58

Бесподобные печеньки!! Забрала!

11 февраля 2012, 20:40

Спасибо,уважаю рецепты,проверенные временем!

11 февраля 2012, 21:58

Спасибо Вам за отзывы! Манюш, Ира еще вчера фото выставила, но открылось у меня сегодня. Дим, так здесь называется. Инна, Света, рада, что Вам понравился рецепт.

12 февраля 2012, 19:30

Печеньки супер!!!

12 февраля 2012, 22:41

Необычайный состав и очень красивая форма у печенья, Ларис

13 февраля 2012, 11:39

Анна, Наташа, спасибо!!!

13 февраля 2012, 20:18

ароматно и вкусно! Мне ндра!!!

13 февраля 2012, 21:03

Ириша и Лариса, ! Спасибо!!!

15 февраля 2012, 15:17

Прекрасное печенье! Красивое и вкусное!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 487