Мясная запеканка с сыром и яйцом

Фото к рецепту: Мясная запеканка с сыром и яйцом
ДомашняяПростой
120212140

Ингредиенты

  • 750 гр. фарша
  • 1 яйцо
  • 2-3 куска булки
  • соль
  • перец специи
  • чеснок
  • 200 гр. брынзы
  • 2 отварных яйца
  • 75 гр. твердого сыра
  • 1 чайн. ложка горчицы
  • 1 яйцо
  • 2 стол. ложки сметаны
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш я приготовила сама из свиного и куриного мяса. Булку очистить от корок и замочить в воде до мягкости, отжать. Булку добавить в фарш. Затем яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи. Хорошо вымесить.

Для первой начинки брынзу нарезать небольшими кусочками.

Для второй – яйца порезать кружочками.

Для третьей - твердый сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Яйцо слегка взбить вилкой, добавить сметану, горчицу, зелень, сыр, соль и перец. Все тщательно размешать.

В форму смазанную маслом выложить 1/3 часть фарша. Сверху разложить ломтики брынзы. Затем еще 1/3 фарша и кружочки яйца. Опять фарш и сырно-сметанную начинку.

Накрыть форму фольгой и выпекать примерно 30-40 минут, затем снять фольгу и оставить выпекаться еще минут 10-15 до зарумянивания.

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка с сыром и яйцом: фото шаг 1
Мясная запеканка с сыром и яйцом: фото шаг 2
Мясная запеканка с сыром и яйцом: фото шаг 3
Мясная запеканка с сыром и яйцом: фото шаг 4
Мясная запеканка с сыром и яйцом: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Любим мы запеканочки! Сегодня тоже баловались;)Отличный вариант!*THUMBS UP*

passion1963

И у нас такие запеканочки в чести!*THUMBS UP*

chef cook

Класс!!!@}--}--*THUMBS UP*

mama tasi

Очень вкусные состав! Вспомнился куглоф от Вицушки :) только у неё яйца были сырыми @}--}--

andreytsibulski

Очень вкусная запеканка!*OK*

манюша

Вкусная запканка! Маш, ты вё таки сходила в тот магаз?

светлана65

Вкусный состав у запеканки, очень нравится!*THUMBS UP*@}--}--

Lgrant (Лена)

раз мясо, значит мое*THUMBS UP*

sweta1
20.01.2012 01:17

Отличнo!:)

кыш
20.01.2012 01:51

Сытное блюдо!@}--}--

bu inna
20.01.2012 08:32

*THUMBS UP*

dot (Варя)

Машенька, аппетитное блюдо! :)@}--}--

ambrinna
20.01.2012 09:35

*THUMBS UP**THUMBS UP*

lepardik
20.01.2012 10:25

:)*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Маш---какая красота!!!*BRAVO*@}--}--

lianaaa
20.01.2012 12:18

С сыром*YAHOO*вкуснота*THUMBS UP*

lil-8888
20.01.2012 15:17

Вкусная запеканка! *THUMBS UP*

hohlova-g

жаль, что я уже поужинала((( С огромным удовольствием отведала бы кусочек))))

mellorn
22.01.2012 18:14

Всем большое спасибо!!!!

chef
22.01.2012 18:28

Сытно и так эффектно в разрезе @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты