Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лапша удон с уткой и соусом терияки

Вкусная лапша удон с уткой, имбирем и чесноком, приправленная соусом терияки. Идеальный рецепт для гурманов с розмарином и кайенским перцем!

Продукты

лапша удон 200 г
утка филе 500 г
имбирь тертый 1 ч.л.
чеснок тертый 2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
соус терияки 1 упаковка 130 г
сок лимона 30 мл (у меня сок граната).
розмарин, тимьян.
соль морская, кайенский перец.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Лапшу удон варим согласно инструкции на упаковке.

Тем временем чистим имбирь и чеснок и трем на мелкой терке.

Утиное филе моем и режем кубиком.размером примерно 2х2 см.

Оливковое масло прогреваем вместе со специями (розмарин, тимьян) и имбирем.

Далее обжариваем утку на сильном огне, пока не испарится жидкость и утка не подрумянится.

В процессе жарки добавляем гранатовый сок, соль, перец.

Далее добавляем чеснок, соевый соус и терияки.

Тушим помешивая еще 1-2 минуты и добавляем лапшу.

Прогреваем и выключаем огонь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36247

Понравилось: 56

Автор: strelec148

Создан: 25 декабря 2011, 15:01

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

девочки, большущее спасибо! очень простой рецепт...но вкусный! Вик, вроде не били друг друга... я честно сказать добавила специи интуитивно, но если говорить в общем...очень вкусно вышло!

ambrinna

25 декабря 2011, 17:59

МММММммммм, вкусно-то как у тебя, Ксюш!!

kisa-asik

25 декабря 2011, 19:18

Вкусно! !!

nira60

25 декабря 2011, 20:04

Неля, а я тру на терочке, отжимаю сок и мякоть, а волокна выбрасываю. Ксюша, отлично,очень апетитно.

кыш

25 декабря 2011, 20:23

Я тоже поступаю, как Ирина. Очень вкусная лапша!

andreytsibulski

25 декабря 2011, 23:12

Очень вкусно приготовленно! Имбирь можно перемалывать на не большом блэндере!

sister_chaos

25 декабря 2011, 23:26

Super!

Ирина 211978

25 декабря 2011, 23:30

Вкусное блюдо!

ма-ма

25 декабря 2011, 23:42

М-мм! Вкусненько!!!

светлана65

25 декабря 2011, 23:43

Нежно и очень вкусно! И вино в самый раз Отлично!

irina-kolyshkova

25 декабря 2011, 23:45

МММ,какая аппетитная!!!

nonna pina

25 декабря 2011, 23:49

Повезло Вашему папе!!!!

2be_girl

26 декабря 2011, 00:06

Аааа!!Обожаю эту лапшу!Всегда в суши заказываю!!!!А домашняя,наверное,просто объедение!!! Супер!!!!

тётя маша

26 декабря 2011, 00:18

Ксюш, вкусно очень, только не надо имбирь чистить, держи его целым в морозилке, вынимаешь, трёшь на тёрке. Шкурка сама оттопырится. Натёрла сколько надо, остальное обратно в морозилку.

chef

26 декабря 2011, 01:59

А мне нравится имбирь мелко нарубленный ножом Душевный состав

irina_mai

26 декабря 2011, 04:31

С соусом терияки-это очень вкусно!

chudo

26 декабря 2011, 12:18

не, с уткой самое оно

Lgrant (Лена)

26 декабря 2011, 13:33

про имбирь в морозилке возьму на заметку, а лапша конечно знатная!