Лапша удон с уткой и соусом терияки.

Фото к рецепту: Лапша удон с уткой и соусом терияки.

Ингредиенты

  • лапша удон 200 гр.
  • утка филе 500 гр.
  • имбирь тертый 1 ч.л.
  • чеснок тертый 2 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • соус терияки 1 упаковка 130 гр.
  • сок лимона 30 мл. (у меня сок граната).
  • розмарин, тимьян.
  • соль морская, кайенский перец.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Лапшу удон варим согласно инструкции на упаковке.

Тем временем чистим имбирь и чеснок и трем на мелкой терке.

Утиное филе моем и режем кубиком...размером примерно 2х2 см.

Оливковое масло прогреваем вместе со специями (розмарин, тимьян) и имбирем.

Далее обжариваем утку на сильном огне, пока не испарится жидкость и утка не подрумянится.

В процессе жарки добавляем гранатовый сок, соль, перец.

Далее добавляем чеснок, соевый соус и терияки.

Тушим помешивая еще 1-2 минуты и добавляем лапшу.

Прогреваем и выключаем огонь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


5.04.6327936783729191.056
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
неля0503

Замечательно!*THUMBS UP* Ксюш,можно совет? Не три имбирь на терке - муторно из-за волокон,а потолчи в ступке-легко и быстро!))))

dinok
25.12.2011 15:18

Как аппетитно! *THUMBS UP* Пошла готовить!

strelec148

Нель, поняла... спасибо за совет! :)

strelec148

Динар, отчетиком потом поделиться не забудь. ;)

anna1990
25.12.2011 15:30

Ксюш, ну только сегодня мечтала, что-нидь типа спагетти съесть, а тут такая лапшичка вкуснючая ждет *IN LOVE**OK*

ю-ю
25.12.2011 15:31

Замечательно!!!!*THUMBS UP*

Жени
25.12.2011 15:32

Ой, мне очень нравится. а,кстати, если взять молодые черешки (корень, отростки) имбиря- там волокон не окажется)

Лена-zepter

Отлично!

OlesiaLesha

Любишь ты однако макароны очень:)Вкусненько приготовила:*

jamiroquai

Очень люблю это блюдо, только готовлю редко - невозможно остановиться! А розмарин и тимьян - как себя ведут с имбирем? Никто никого не забил?:)

манюша

Лапща, спагетти - блюда-выручалочки! Вкусно, Ксюша!*BRAVO*

ЯВенера

Ксюш, очень вкусный состав!!! Очень хочется попробовать твою лапшу...:)

passion1963

Палочка-выручалочка!!!*THUMBS UP*

natapit
25.12.2011 17:02

вкусно, сытно, здорово!*THUMBS UP*

mama tikka

Ксюша, это великолепно!!! у меня удон как раз есть, теперь есть стимул купить уточку, я знаю,что будет вкусно:*

strelec148

девочки, большущее спасибо! очень простой рецепт...но вкусный! Вик, вроде не били друг друга...;)*ROFL* я честно сказать добавила специи интуитивно, но если говорить в общем...очень вкусно вышло!

ambrinna
25.12.2011 17:59

МММММммммм, вкусно-то как у тебя, Ксюш!!*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно! !!*THUMBS UP*@}--}--

nira60
25.12.2011 20:04

Неля, а я тру на терочке, отжимаю сок и мякоть, а волокна выбрасываю. Ксюша, отлично,очень апетитно.

кыш
25.12.2011 20:23

Я тоже поступаю, как Ирина.:) Очень вкусная лапша!@}--}--

andreytsibulski

Очень вкусно приготовленно!*THUMBS UP* Имбирь можно перемалывать на не большом блэндере!@}--}--

sister_chaos

Super!

Ирина 211978

Вкусное блюдо! *BRAVO*

ма-ма

М-мм! Вкусненько!!! :)

светлана65

Нежно и очень вкусно! И вино в самый раз :) Отлично!*THUMBS UP*@}--}--

irina-kolyshkova

МММ,какая аппетитная!!!*BRAVO*@}--}--

nonna pina

Повезло Вашему папе!!!!

2be_girl
26.12.2011 00:06

Аааа!!Обожаю эту лапшу!Всегда в суши заказываю!!!!А домашняя,наверное,просто объедение!!!:*Супер!!!!

тётя маша

Ксюш, вкусно очень, только не надо имбирь чистить, держи его целым в морозилке, вынимаешь, трёшь на тёрке. Шкурка сама оттопырится. Натёрла сколько надо, остальное обратно в морозилку.

chef
26.12.2011 01:59

А мне нравится имбирь мелко нарубленный ножом :) Душевный состав @}--}--

irina_mai

С соусом терияки-это очень вкусно!@}--}--

chudo
26.12.2011 12:18

не, с уткой самое оно*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

про имбирь в морозилке возьму на заметку, а лапша конечно знатная!

strelec148

Ого, сколько дельных советов! *YAHOO* Спасибо за комментарии! Тетя, Маш...здорово!

sentyabr
26.12.2011 16:53

Очень-очень вкусно!*THUMBS UP* Не знала, что в морозилке можно имбирь хранить, спасибо за совет!@}--}--

lil-8888
26.12.2011 19:07

Ксюш, так аппетитно!@}--}--

mama tasi

Вкусно то как! молодец дочка :) и папу накормила и винца попИла :) информацию о имбире намотала на ус :)

dik723
27.12.2011 18:39

Префектура Хоккайдо отдыхает!*THUMBS UP**BRAVO*

mellorn
27.12.2011 23:42

Вкусно! 555

avise
28.12.2011 02:07

так аппетитно! *THUMBS UP*

MissJoker

вкусно)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты