Фуа-гра - что приготовить 8 рецептов

Груши-конфит в вине с начинкой из паштета и кули из чернослива
Груши-конфит в вине с начинкой из паштета и кули из чернослива
Попробуйте груши-конфит в вине с паштетом куриной печени и кули из чернослива. Нежный десерт с медом, перцем душистым и желе черносмородиновым.
Продукты: груши среднего размера, вино розовое, мед, паштет из куриной печени, перец душистый горошек, чернослив сушеный, желе черносмородиновое (факультативно)
Ореховый пирог из дордони
Ореховый пирог из дордони
Попробуйте наш ореховый пирог из Дордони! Вкусное сочетание муки, сахара "Мистраль", яиц, грецких орехов, сливочного масла и рома. Неповторимый вкус!
Продукты: мука, сахар универсальный мистраль, яйца, грецкие орехи, масло сливочное, соль, ром (сливовая водка)
Манговый чатни с кремом из фуа-гра
Манговый чатни с кремом из фуа-гра
Попробуйте манговый чатни с кремом из фуа-гра: манго, сахар, чеснок, специи и сливки. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Продукты: манго, сахар, чеснок, гвоздика, бадьян, кардамон, кориандр, корица, уксус, сливки, фуа-гра, яйцо, соевый соус киккоман
Кубики говядины с соусом из фуа- гра и яблочным желе
Кубики говядины с соусом из фуа- гра и яблочным желе
Насладитесь кубиками мраморной говядины с соусом из фуа-гра и яблочным желе, дополненными морской солью, белым перцем и ароматными травами.
Продукты: мраморная говядина mb2+(choice), соль морская, перец белый, масло оливковое, соус из красного вина п/ф, соус из фуа-гра п/ф, желе яблочное п/ф, шалотки из лука-шалота п/ф, томаты вяленые, петрушка и укроп (веточки), лук зеленый (перья)
Фуа гра утки с фруктами
Фуа гра утки с фруктами
Насладитесь изысканным сочетанием фуа гра утки с фруктами: ананасом, бананом и виноградом, приправленными солью, перцем и бальзамическим уксусом.
Продукты: фуа гра утки, соль, перец, бальзамический уксус, белый портвейн, ананас, банан, виноград
Фуа-гра с карамелизованными абрикосами.
Фуа-гра с карамелизованными абрикосами.
Насладитесь фуа-гра с карамелизованными абрикосами, имбирем и лесным орехом. Идеальный вкус с апельсиновым джемом и кунжутом. Уникальное гастрономическое впечатление!
Продукты: фуа-гра, абрикосы, имбирь кусочек с лесной орех, апельсиновый джем с цедрой, сливочное масло, сахарный песок, кунжут
Фуа-гра с дипом из кешью и яичных желтков.
Фуа-гра с дипом из кешью и яичных желтков.
Насладитесь фуа-гра с дипом из кешью и яичных желтков. Идеальное сочетание сливок, жареных кешью, мускатного ореха, соли и черного перца.
Продукты: фуа-гра, сливки, кешью жареный, яичные желтки, мускатный орех, соль, черный перец
Фуа гра со сливовым конфитюром
Фуа гра со сливовым конфитюром
Попробуйте фуа гра со сливовым конфитюром, приготовленным с коньяком, специями и свежими сливами. Идеальный деликатес для тостов!
Продукты: фуа гра, коньяк, лук, свежие сливы, коричневый сахар, мускатный орех, корица, розовый перец, чернослив, апельсиновая цедра, соль, белый хлеб для тостов

Поделись с друзьями