Тесто пряничное

86320 мин.1010

---

тесто пряничное с пряностями: http://www.koolinar.ru/recipe/view/128021
растительное масло для формы
цветная мастика для склеивания швов
сахарная пудра для верха

---

2588850 мин.4534

---

250 мл. муки
2 ст л мелко нарезанного чернослива
2 ст л коньяка
180 мл. молока
125 мл. сахара
1/3 ч.л. пряничной смеси специи
4 ст л какао-порошка
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя теста
125 мл. майонеза
2 ст л черемуховой муки

---

189490 мин.1422

---

для пряничного теста:
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 175 гр.
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 0,5 ст.
сок лимона - 1 столовая ложка

---

23962 мин.210

---

для пряничного теста:
мёд 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйца 1 шт.
мука 1.5 ст.
сливочное масло 70 гр
сода пищевая 1 ч.л.
корица 2 ч.л.
порошок имбиря 2 ч.л.
специи сухие для глазури:
сахарная пудра 180 гр/
яичные белки 1 шт.
вода 1 ч.л.
лимонный сок
пищевой краситель 1 ч.л.

---

93210 мин.2164

---

тесто для пряничного домика
500 гр. меда
2 яйца
500 гр. сахара
300 гр. маргарина
50 гр. какао
2ч.л разрыхлителя
3 ст.л. рома
1ч.л корицы
по 1 щепотке имбиря, аниса, гвоздики, кардамона
ваниль я брала спец пакетики на 1 кг. муки
цедра с 1 лимона
и 1 апельсина
1000 - 1250 гр. муки

---

172700 мин.2942

---

итак, для пряничного теста:
250 гр. муки + 30 гр. на раскатку
0.5 ч.лож. разрыхлителя
80 гр. мёда
60 гр. коричневого сахара ( обычный тоже подойдёт! )
2 ст. лож. молока
35 гр. сл. масла
1 яйцо
1 ч. лож. имбиря
по 0.5 ч. лож. корицы и мускатного ореха
1/3 душистого ( в моём случае чёрного перца )

---

2364580 мин.63429

---

вода-200 мл.
пшеничная мука-200 гр.
сахар-150 гр.
растительное масло без запаха-100 гр.
грецкие орехи-100 гр.
мёд-3 ст.л.
какао-порошок-2 ст.л. (по желанию)
разрыхлитель теста-1 ч.л.
сода-0,25 ч.л.
пряничная смесь-1 ч.л. (корица,мускатный орех,имбирь,гвоздика,душистый перец)
сливочное масло для смазывания чаши-3-5 гр.

---

77080 мин.101019

---

белое тесто:
мука - 250 г
дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ст.л.
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 20 г
вода - 100 мл.
коричневое тесто:
мука - 250 г
дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ст.л.
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 20 г
вода - 100 мл.
какао - 2 ч.л.
тесто для пряничного теста:
масло сливочное - 20 г
сахар - 30 гр
мука - 20 г
крахмал - 10 г
какао - 2 ч.л.
миндальные лепестки

---

17615120 мин.63925

---

для теста:
пшеничная мука-150 гр.
ржаная мука-80 гр.
сливочное масло-50 гр.
сахар-70 гр.
мёд жидкий-2 ст.л.
маленькое яйцо-1шт(50 гр. )
пряничная смесь-1,5 ч.л.
сода-1/2 ч.л.
начинка:
густой кисло-сладкий джем либо повидло-200 гр.
крахмал картофельный-2 ч.л.
глазурь:
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-2-3 ст.л.
сливочное масло для смазывания чаши-3 гр.
пекарская бумага.

---

112930 мин.1612

---

морковь ( ст. 250 мл. натертой на крупной терке - в ст. не утрамбовывать!) — 2 стак.
кабачок (натертый вместе с кожурой не отжимать и в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яблоко (очищенное и порезанное не большим кубиком - в ст. не утрамбовывать) — 1 стак.
яйцо куриное — 3 шт. крупных
сахар (сладкоежкам увеличить количество) — 150 г
соль — 0.5 ч.л.
сок апельсиновый — 70 мл.
разрыхлитель теста — 2.5 ч.л.
сода — 0.5 ч.л.
орехи грецкие (крупно нарезанные) — 0.5 стак.
клюква (вяленая) — 3 ст.л.
ванилин —
специи (для тыквенного пирога или пряничные специи) —
масло сливочное (растопить и слегка остудить) — 220 г
мука пшеничная — 3 стак.
семечки тыквенные — 3 ст.л.

---

172950 мин.3031

---

основа - заварное пряничное тесто
мука пшеничная 200 г
мука ржаная 50 г
желток 1
мед 250 мл.
молоко 80 мл.
сметана 2 ст.ложки
сахар 1,5 ст.ложки
кардамон 4стрючка
гвоздика 6 шт.
бадьян 2звездочки
корица 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
соль
прослойка-суфле птичье молоко
яйцо 10шт
молоко 1 ст. (250 мл.)
сахар 1 ст.
желатин 40 г
мука 1 ст.ложка
сливочное масло 300 г
вода 1 ст.
ванилин
крем для оформления
масло сливочное 200 г
яйцо 1 шт.
молоко 50 мл.
шоколад 50 г
заварной белковый крем
белок 1 шт.
сахар 05 ст.
вода 2 ст.ложки
ванилин
лимонная кислота на кончике ножа

---