Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пряник с начинкой

Узнайте, как приготовить пряник с начинкой! В рецепте используется пшеничная и ржаная мука, сливочное масло, джем и глазурь. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

для теста:
пшеничная мука-150 г
ржаная мука-80 г
сливочное масло-50 г
сахар-70 г
мёд жидкий-2 ст.л.
маленькое яйцо-1шт(50 г)
пряничная смесь-1,5 ч.л.
сода-1/2 ч.л.
начинка:
густой кисло-сладкий джем либо повидло-200 г
крахмал картофельный-2 ч.л.
глазурь:
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-2-3 ст.л.
сливочное масло для смазывания чаши-3 г
пекарская бумага.

Пошаговый способ приготовления

Рецепт в пошаговых.

Пошаговые фото

13 шт.

1. Это разворот рецепта в книге.

2. Смешайте оба вида муки с содой и пряностями.

3. На водяной бане нагрейте мёд,сахар,масло,помешивайте пока не растворится сахар. В миске взболтайте вилкой яйцо.

4. Замесите тесто.

5. Разделите тесто на две равные части. На бумагу для выпечки поставьте чашу мультиварки и обведите её диаметр.Бумагу переверните.Раскатайте по диаметру половину теста.

6. Джем,либо повидло смешайте с крахмалом и выложите на тесто,оставляя чуть место по краям. Раскатайте вторую часть теста и накройте повидло,защипните края и прижмите вилкой.

7. Вырежьте листочки и скатайте небольшие шарики-виноградинки.

8. Украсьте пряник.

9. Чашу мультиварки смажьте маслом и с перенесите пряник вместе с бумагой в чашу. Включите программу выпечка на 1 час 20минут.

10. По окончании программы дайте постоять прянику в чаше 5 минут.Затем извлеките его,держась за края бумаги.

11. Вот он ещё без глазури.

12. В миске смешайте сок лимона и сахарную пудру,нанесите кистью на тёплый пряник. Пряник должен созреть,поэтому автор рекомендует его оставить на 8-12 часов не накрывая,чтобы глазурь подсохла.

13. Моего терпения хватило только на три часа. Вот пряник в разрезе.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18440

Понравилось: 25

Автор: Лена72

Создан: 25 сентября 2014, 15:28

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Ещё один рецепт на тест-Драйв.

Очень ароматный,простой вприготовлении,пряник.

Никогда я не пекла пряники и пироги с джемом,вечно он у меня выплывал из теста и подгорал в духовке,благодаря этому рецепту и мультиварке,чудо свершилось,я счастлива

Нареканий к рецепту никаких,я только сделала глазурь по-своему,мой вариант быстрее.

Угощаю всех! broken heart