Имбирные пряники с начинкой "махеевъ" 14 февраля

1. Заранее залить горячей водой сушёные яблоки с грушами.

2. Поджарить семечки или орехи.

3. Промыть ягоды годжи или изюм.

4. Всё прокрутить через мясорубку. Данной начинки хватит на 2 рецепта печенья.

5. Добавить для связки и вместо сахара черничный джем от ТМ"Махеевъ"и корицу.

6. Для теста растереть мягкое масло с сахаром и мёдом.

7. Также смешать с яйцом,ванилью и солью.

8. Натереть имбирь,растолочь специи,отправить в состав.

9. Соединить какао с мукой и содой.

10. Ввести в жидкий состав и замесить тесто.

11. Тесто убрать в холодильник. Можно приготовить заранее,так оно настоится и станет вкуснее.

12. Раскатать не очень тонко. Вырезать парные фигурки.

13. На одну нанести начинку,прикрыть второй заготовкой и слегка придавить края.

14. Наколоть вилкой и отправить в разогретую до 200* эл.духовку на полчаса.

15. Остывшие присыпать пудрой.

Пряники получаются мягкими и остаются такими,если держать накрытыми под крышкой.