Вход | Регистрация
Семолина
Семолина – это мука, но только крупного помола, из твердых сортов пшеницы. Для ее производства используют еще рис и кукурузу. Большая концентрация каротина окрашивает крупку в лимонный цвет. Калорийность составляет 601 ккал.
Семолина богата на клейковину и сложные углеводы. Отличается высоким содержанием белка и клетчатки. Подходит диабетикам, для спортивного и лечебного питания.
Из данной муки можно приготавливать различные вкусные изделия:
- хлеб;
- выпечку и запеканки;
- супы и каши;
- домашнюю лапшу, пасту;
- сладости и т. д.
Пошаговые рецепты блюд с фото подскажут, как и что приготовить из семолины.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семолина: 112
Хлеб из семолины с маслинами
мука пшеничная в\с - 3,5ст,(+для посыпки)
семолина - 0,5ст,
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 3-4 ст.л,
дрожжи живые 20 гр. (сухие - согласно инструкции),
соль морская - 1 ч.л.
сахар - щепотка,
маслины или оливки б\к,
томаты вяленые,
базилик сухой - щепотка,
семена фенхеля - щепотка.
Каталог: Хлеб
61450 мин.2024
14 июля 2014, 10:28
мука пшеничная в\с - 3,5ст,(+для посыпки)
семолина - 0,5ст,
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 3-4 ст.л,
дрожжи живые 20 гр. (сухие - согласно инструкции),
соль морская - 1 ч.л.
сахар - щепотка,
маслины или оливки б\к,
томаты вяленые,
базилик сухой - щепотка,
семена фенхеля - щепотка.
Котлеты из консервированного тунца на вербное воскресенье
тунец в собственном соку — 1 банка
манная крупа семолина тм мистраль — 54 ст л
картофель крупный отварной — 1 шт.
овсяные хлопья мелкие — 2 ст л
соль и перец —
овощной отвар — 2 ст л
растительное масло для обжарки
овощи и салатные листья для подачи
Каталог: Котлеты
64980 мин.01
14 апреля 2016, 20:09
тунец в собственном соку — 1 банка
манная крупа семолина тм мистраль — 54 ст л
картофель крупный отварной — 1 шт.
овсяные хлопья мелкие — 2 ст л
соль и перец —
овощной отвар — 2 ст л
растительное масло для обжарки
овощи и салатные листья для подачи
Флол (армянский суп с галушками)
400 гр. мякоти говядины
¼ ст мелкой пшеничной крупы (у меня семолина)
1 ст пшеничной муки
2 ср луковицы
1 ст л топленого масла
1 ст л томатной пасты
200 гр. шпината (у меня щавель)
соль, черный перец по вксусу
ст. – 250 г
Каталог: Мясные супы
16539120 мин.42622
30 сентября 2014, 14:13
400 гр. мякоти говядины
¼ ст мелкой пшеничной крупы (у меня семолина)
1 ст пшеничной муки
2 ср луковицы
1 ст л топленого масла
1 ст л томатной пасты
200 гр. шпината (у меня щавель)
соль, черный перец по вксусу
ст. – 250 г
Домашняя паста с соевым соусом и свежими овощами
150 гр. муки твердых сортов (семолина)
150 гр. пшеничной муки
50 мл. соевого соуса
100 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
для салата
1 пучок редиса
1 сладкий перец
зеленый лук
лимонный сок
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
несколько помидорок черри для подачи
Каталог: Паста с овощами
64890 мин.1211
31 марта 2014, 16:58
150 гр. муки твердых сортов (семолина)
150 гр. пшеничной муки
50 мл. соевого соуса
100 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
для салата
1 пучок редиса
1 сладкий перец
зеленый лук
лимонный сок
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
несколько помидорок черри для подачи
Творожные кексы с вишневой начинкой и кремом
творог - 200 гр.
масло - 120 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 150 мл.
семолина от «мистраль» - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин и кардамон - на кончике ножа
ликер амаретто - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное-100 гр.
сгущенка вареная – полбанки
вишня в начинку
Каталог: Кексы с начинкой
83800 мин.142716
07 декабря 2014, 12:58
творог - 200 гр.
масло - 120 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 150 мл.
семолина от «мистраль» - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин и кардамон - на кончике ножа
ликер амаретто - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное-100 гр.
сгущенка вареная – полбанки
вишня в начинку
Воздушный творожно-кокосовый порционный манник с малиной в свч за 5 минут
творог - 2 ст.л. с горкой
манная крупа (лучше семолина) - 5 ст.л. с горкой
мука - 5 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л. с горкой
сахар - 2 ст.л. с горкой
кокосовая стружка - 2 ст.л. с горкой
сода - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
малина - 1 горсть
Каталог: Кексы и маффины
170485 мин.41413
30 июня 2015, 19:44
творог - 2 ст.л. с горкой
манная крупа (лучше семолина) - 5 ст.л. с горкой
мука - 5 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л. с горкой
сахар - 2 ст.л. с горкой
кокосовая стружка - 2 ст.л. с горкой
сода - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
малина - 1 горсть
Грибная лапша ( воскресный обед)
грибной отвар —2 литра
лук репчатый —2 шт
морковь – 1 шт
баклажан( сливочным вкусом) — 2 шт.
сливки 33% —200 мл.
перец
зелень.
соль
перец душистый
лавровый лист
...............
для лапши:
яйцо— 3 шт
мука( для пасты, или семолина) — 300 гр
масло растительное — 1,5 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
117160 мин.2620
27 сентября 2015, 12:43
грибной отвар —2 литра
лук репчатый —2 шт
морковь – 1 шт
баклажан( сливочным вкусом) — 2 шт.
сливки 33% —200 мл.
перец
зелень.
соль
перец душистый
лавровый лист
...............
для лапши:
яйцо— 3 шт
мука( для пасты, или семолина) — 300 гр
масло растительное — 1,5 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
Маковый пирог
мука -350 г
сахар тростниковый мистраль-2 ст.л.
масло сливочное-65 г
для начинки:
молоко-360 мл.
манная крупа семолина от мистраль-70 г
мак-75 г
миндаль рубленый-25г
яйцо-1 шт.
творог пастообразный-125г
джем ( у меня абрикосовый)-100 г
сахар тростниковый мистраль-60 г
Каталог: Пироги
1090590 мин.61212
02 июня 2016, 21:00
мука -350 г
сахар тростниковый мистраль-2 ст.л.
масло сливочное-65 г
для начинки:
молоко-360 мл.
манная крупа семолина от мистраль-70 г
мак-75 г
миндаль рубленый-25г
яйцо-1 шт.
творог пастообразный-125г
джем ( у меня абрикосовый)-100 г
сахар тростниковый мистраль-60 г
Кох - сербский манник (на фруктозе)
тесто:
сахар фруктовый от "мистраль"— 6 ст. л
крупа манная "семолина" от "мистраль" — 4 ст. л
мука — 4 ст л
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 5 гр
................
заливка:
молоко — 0,5 л
сахар фруктовый от "мистраль" — 3 ст. л
ванилин — 1 гр
.....................
неразъемная форма для выпечки с высокими бортиками
Каталог: Сладкие пироги
1714560 мин.122126
06 сентября 2015, 16:29
тесто:
сахар фруктовый от "мистраль"— 6 ст. л
крупа манная "семолина" от "мистраль" — 4 ст. л
мука — 4 ст л
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 5 гр
................
заливка:
молоко — 0,5 л
сахар фруктовый от "мистраль" — 3 ст. л
ванилин — 1 гр
.....................
неразъемная форма для выпечки с высокими бортиками
Творожная запеканка "воздушная"
творог 5%-250 г
сода-0,5 ч л
яйцо куриное-2 шт
соль-1 щепотка
сахар-50 г
сметана-2 ст л
ванильный сахар-1 пакетик (по желанию)
масло сливочное тм экомилк-50 г
манная крупа (семолина)-2,5 ст л
виноград-1 кисточка
банан (мини)-1 шт
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1042540 мин.422
26 ноября 2017, 12:59
творог 5%-250 г
сода-0,5 ч л
яйцо куриное-2 шт
соль-1 щепотка
сахар-50 г
сметана-2 ст л
ванильный сахар-1 пакетик (по желанию)
масло сливочное тм экомилк-50 г
манная крупа (семолина)-2,5 ст л
виноград-1 кисточка
банан (мини)-1 шт
Манная каша "международная" (угадаем?)
крупа манная семолина мистраль
молоко- в 7 раз больше по объёму крупы
сахар
-
натуральные красители:
синий- черничный сок
красный- брусничный сок
зелёный- пучок мяты+немного мятного сиропа
чёрный- тёмный шоколад( у меня к сожалению был только молочный)
жёлтый- апельсиновый сок( но лучше взять сок жёлтой тыквы или моркови)
Каталог: От 3-х лет до 6
114380 мин.2617
09 октября 2014, 16:08
крупа манная семолина мистраль
молоко- в 7 раз больше по объёму крупы
сахар
-
натуральные красители:
синий- черничный сок
красный- брусничный сок
зелёный- пучок мяты+немного мятного сиропа
чёрный- тёмный шоколад( у меня к сожалению был только молочный)
жёлтый- апельсиновый сок( но лучше взять сок жёлтой тыквы или моркови)
Пицца «бомбочки»
тесто:
вода – 320 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 7 г
мука пшеничная – 400 г
семолина тм мистраль (манная крупа) – 100 г
начинка:
помидор – 2 шт
колбаса копченая – 100 г
сыр твердый – 100 г
кетчуп – 4 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное – 1 шт
Каталог: Пицца
122490 мин.26
05 июня 2016, 20:11
тесто:
вода – 320 мл.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 7 г
мука пшеничная – 400 г
семолина тм мистраль (манная крупа) – 100 г
начинка:
помидор – 2 шт
колбаса копченая – 100 г
сыр твердый – 100 г
кетчуп – 4 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное – 1 шт
Картофельные зразы с грибами
картофель-800 г
манная крупа семолина от мистраль-2 ст.л. +для панировки
кукурузный крахмал-2 ст.л
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
для начинки:
шампиньоны и вешенки-350 г
лук репчатый-1 шт.
сушеный белый гриб-2 кусочка
соль-
свежемолотый черный перец-
растительное масло-для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
1497985 мин.377
03 марта 2017, 19:15
картофель-800 г
манная крупа семолина от мистраль-2 ст.л. +для панировки
кукурузный крахмал-2 ст.л
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
для начинки:
шампиньоны и вешенки-350 г
лук репчатый-1 шт.
сушеный белый гриб-2 кусочка
соль-
свежемолотый черный перец-
растительное масло-для обжарки
Нежнейший творожный пудинг с клюквой из мультиварки
клюква сушеная - 5 ст.л,
творожный крем - 500 гр.
(у меня "рама крем бонжур" без добавок),
яйцо куриное - 5 шт.
сметана 20% - 100 гр.
сахар коричневый - 130 гр.
крахмал картофельный - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр. (1пакетик),
крупа манная или семолина - 1 ст.л.
масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.
Каталог: Другая выпечка
213690 мин.3230
02 января 2014, 14:13
клюква сушеная - 5 ст.л,
творожный крем - 500 гр.
(у меня "рама крем бонжур" без добавок),
яйцо куриное - 5 шт.
сметана 20% - 100 гр.
сахар коричневый - 130 гр.
крахмал картофельный - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр. (1пакетик),
крупа манная или семолина - 1 ст.л.
масло сливочное для смазывания чаши мультиварки.
Овсяные сырники в мультипекаре redmond
70 гр. - геркулес традиционный (хлопья)
30 гр. - овсяные хлопья
150 мл. - молоко горячее
1 ст.л. - коричневый сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - жидкий мед
1 ст.л. - растительное масло
1 пакетик - ванилин
2 ст.л. - семолина
300 гр. - творог
1 шт. - яйцо куриное
1 горсть - изюма
1 горсть - мелкие цукаты
Каталог: Другая выпечка
1135330 мин.542
26 сентября 2017, 15:38
70 гр. - геркулес традиционный (хлопья)
30 гр. - овсяные хлопья
150 мл. - молоко горячее
1 ст.л. - коричневый сахар
1 щепотка - соль
1 ст.л. - жидкий мед
1 ст.л. - растительное масло
1 пакетик - ванилин
2 ст.л. - семолина
300 гр. - творог
1 шт. - яйцо куриное
1 горсть - изюма
1 горсть - мелкие цукаты
Домашние тальятелле с маслинами, спаржевой фасолью и вяленым свиным окороком
для тальятелле:
300 гр. муки
50 гр. семолины
2 крупных яйца
4 ст л воды
для соуса:
200 гр. сыровяленого свиного окорока
200 гр. стручковой фасоли
140 гр. маслин itlv
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 ст молока
1 ст белого сухого вина
2 ст л оливкового масла iltv
соль
перец
Каталог: Паста
548260 мин.41111
11 января 2014, 10:56
для тальятелле:
300 гр. муки
50 гр. семолины
2 крупных яйца
4 ст л воды
для соуса:
200 гр. сыровяленого свиного окорока
200 гр. стручковой фасоли
140 гр. маслин itlv
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 ст молока
1 ст белого сухого вина
2 ст л оливкового масла iltv
соль
перец
Вишневый пирог к чаю
мука пшеничная -180 г
семолина от "мистраль" -80 гр. + на посыпку форм
сахар демерара от "мистраль" -1 ст.
яйцо- -3 шт.
сода -0,5 ч.л.
соль маленькая щепотка
маргарин -100 г
кефир -1 ст.
вишня -1-1,5 ст.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное или маргарин для смазки форм
сахарная пудра
Каталог: Пироги
2913060 мин.04
22 июля 2016, 22:54
мука пшеничная -180 г
семолина от "мистраль" -80 гр. + на посыпку форм
сахар демерара от "мистраль" -1 ст.
яйцо- -3 шт.
сода -0,5 ч.л.
соль маленькая щепотка
маргарин -100 г
кефир -1 ст.
вишня -1-1,5 ст.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное или маргарин для смазки форм
сахарная пудра
Фокачча с чесноком и розмарином по рецепту джейми оливера
400 гр. муки из твердых сортов пшеницы + немного на подпыл
100 гр. семолины мелкого помола (если берете обычную, то не поленитесь измельчить ее в кофемолке)
7 гр. сухих дрожжей
½ ст.л. сахара
оливковое масло extra virgin
1 головка чеснока
несколько веточек розмарина
морская соль (уможно взять с травами), перец черный молотый
Каталог: Хлеб
337900 мин.1317
07 апреля 2014, 06:28
400 гр. муки из твердых сортов пшеницы + немного на подпыл
100 гр. семолины мелкого помола (если берете обычную, то не поленитесь измельчить ее в кофемолке)
7 гр. сухих дрожжей
½ ст.л. сахара
оливковое масло extra virgin
1 головка чеснока
несколько веточек розмарина
морская соль (уможно взять с травами), перец черный молотый
Оладьи на палочке
кефир 3,2 %-250 мл.
сода-0,5 ч л
сахар-1,5 ст л
ванильный сахар-1 пакетик
соль-1 щепотка
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-2 ст л с горкой
мука пшеничная-6 ст л с горкой
сливочное масло тм экомилк-30 г
изюм- 1 горсть
шпажки деревянные для запекания в духовке
Каталог: Оладьи
1030640 мин.63
25 ноября 2017, 22:23
кефир 3,2 %-250 мл.
сода-0,5 ч л
сахар-1,5 ст л
ванильный сахар-1 пакетик
соль-1 щепотка
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-2 ст л с горкой
мука пшеничная-6 ст л с горкой
сливочное масло тм экомилк-30 г
изюм- 1 горсть
шпажки деревянные для запекания в духовке
Равиоли из говядины с грудинкой и вялеными помидорами. тест – драйв с «окраиной»
фарш говяжий — 300 г
грудинка нежная тм «окраина» — 100 г
помидоры вяленые — 3 шт
лук зеленый — 4 перышка
петрушка — 3 веточки
перец черный молотый и соль —
................
для теста:
яйцо — 1 шт. отборное
вода — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст.
семолина — 0,5 ст.
масло оливковое — 1 ст.ложка
...............
для подачи:
оливковое масло, пармезан, перец розовый
Каталог: Другие основные блюда
615230 мин.3106
19 ноября 2015, 13:04
фарш говяжий — 300 г
грудинка нежная тм «окраина» — 100 г
помидоры вяленые — 3 шт
лук зеленый — 4 перышка
петрушка — 3 веточки
перец черный молотый и соль —
................
для теста:
яйцо — 1 шт. отборное
вода — 150 мл.
мука пшеничная — 1 ст.
семолина — 0,5 ст.
масло оливковое — 1 ст.ложка
...............
для подачи:
оливковое масло, пармезан, перец розовый
Манник творожный " клубника со сливками"
творог жирный-800 гр.
семолина-5 ст.л.
яйца-3-4 шт.
соль-1/2 ч.л.
сахар-1/2 ст. (регулируйте по вашему вкусу)
ваниль
сухофрукты(изюм или то, что вы любите. у меня цитрусовый вкус, цукаты из памелло)
для крема и начинки:
клубника свежая_200-300 гр.
сливки жирные(сметана)-3-4 ст.л.
сахар .
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
884660 мин.1319
29 июня 2014, 14:31
творог жирный-800 гр.
семолина-5 ст.л.
яйца-3-4 шт.
соль-1/2 ч.л.
сахар-1/2 ст. (регулируйте по вашему вкусу)
ваниль
сухофрукты(изюм или то, что вы любите. у меня цитрусовый вкус, цукаты из памелло)
для крема и начинки:
клубника свежая_200-300 гр.
сливки жирные(сметана)-3-4 ст.л.
сахар .
Блинная лепёшка на манке
манка или семолина "мистраль"-60 г
манка на дно-2 ч.л.
мука пшеничная-80 г.
порошок киселя-1 ст.л.
яйца-2 шт.
молоко или сыворотка-200 мл.
сливочное масло-2 ст.л. +для формы.
разрыхлитель-2 щепотки.
ванильный сахар-2 щепотки.
сахар-1 ст.л.
соль-1 щепотка.
тёртая смородина при подаче.
форма квадратная-27 см
Каталог: Блины
80700 мин.169
18 октября 2014, 21:14
манка или семолина "мистраль"-60 г
манка на дно-2 ч.л.
мука пшеничная-80 г.
порошок киселя-1 ст.л.
яйца-2 шт.
молоко или сыворотка-200 мл.
сливочное масло-2 ст.л. +для формы.
разрыхлитель-2 щепотки.
ванильный сахар-2 щепотки.
сахар-1 ст.л.
соль-1 щепотка.
тёртая смородина при подаче.
форма квадратная-27 см
Домашняя лазанья с рыбкой и сливочно-икорным соусом.
600 гр. красной рыбы, запеченной на углях
1 стебель лука порея
1 баночка икры трески
500 мл. жирных сливок
500 мл. молока
300 гр. сыра
1 ст л муки
белый перец
«итальянские травы с гималайской солью» от «айдиго»
оливковое масло
для пасты:
3 крупных яйца
50 гр. семолины
300 гр. цельнозерновой полбяной муки
щепотка соли
Каталог: Паста
635690 мин.83020
09 июня 2014, 16:58
600 гр. красной рыбы, запеченной на углях
1 стебель лука порея
1 баночка икры трески
500 мл. жирных сливок
500 мл. молока
300 гр. сыра
1 ст л муки
белый перец
«итальянские травы с гималайской солью» от «айдиго»
оливковое масло
для пасты:
3 крупных яйца
50 гр. семолины
300 гр. цельнозерновой полбяной муки
щепотка соли
Каша из семолины с овощами.
1. семолина от «мистраль»- 1 ст.
2. перец сладкий-1 шт. некрупный
3. морковь-1 шт. небольшая
4. лук-половинка средней луковки
5. помидор- 1 средний
6. лайм
7. петрушка-немного
8. масло растительное- 1 ч.л.
9. масло оливковое-1 ч.л.
10. вода -3/4 ст.
11. соль
12. перец чили в порошке- -не усердствуйте
Каталог: Вегетарианские блюда
838110 мин.33018
25 сентября 2014, 19:33
1. семолина от «мистраль»- 1 ст.
2. перец сладкий-1 шт. некрупный
3. морковь-1 шт. небольшая
4. лук-половинка средней луковки
5. помидор- 1 средний
6. лайм
7. петрушка-немного
8. масло растительное- 1 ч.л.
9. масло оливковое-1 ч.л.
10. вода -3/4 ст.
11. соль
12. перец чили в порошке- -не усердствуйте
Латышская каша « буберт» 
потребуется:
40 гр. – семолины( манная крупа) от тм «мистраль»
200 мл. - молока
2 шт. - яйцо куриное
ванилин на кончике ножа
4 столовых ложки коричневого сахар «универсальный» от тм «мистарль»
для соуса:
вишня, черешня-100-150 гр.
250 мл. - воды
1- 2 ст.л. - коричневого сахар «универсальный» от тм «мистарль»
1 ст.л. с горкой - картофельного крахмала.
Каталог: Другие основные блюда
240950 мин.1520
09 октября 2014, 12:55
потребуется:
40 гр. – семолины( манная крупа) от тм «мистраль»
200 мл. - молока
2 шт. - яйцо куриное
ванилин на кончике ножа
4 столовых ложки коричневого сахар «универсальный» от тм «мистарль»
для соуса:
вишня, черешня-100-150 гр.
250 мл. - воды
1- 2 ст.л. - коричневого сахар «универсальный» от тм «мистарль»
1 ст.л. с горкой - картофельного крахмала.
Фламмкухен (тарт фламбе, эльзасская пицца)
тесто:
теплая вода – 150 мл.
мука – 150 гр.
семолина – 100 гр.
дрожжи – 3-5 гр.
соль – 5 гр.
сахар – 0,5 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
белый соус:
сметана – 130-150 гр.
сливочный сыр – 130-150 гр.
чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
соль
начинка:
бекон – 130-150 гр.
лук – 50-60 гр.
соль
черный перец
Каталог: Пироги
9180 мин.00
02 августа 2023, 18:03
тесто:
теплая вода – 150 мл.
мука – 150 гр.
семолина – 100 гр.
дрожжи – 3-5 гр.
соль – 5 гр.
сахар – 0,5 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
белый соус:
сметана – 130-150 гр.
сливочный сыр – 130-150 гр.
чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
соль
начинка:
бекон – 130-150 гр.
лук – 50-60 гр.
соль
черный перец
Завтрак для взрослых с клубникой, ликёром, перцем, сливками и "земляничные поляны"
клубника - 500 г
сахар - несколько ст.л.
для соуса и заправки:
pastis - 1 ч.л.
cointreau - 4 ч.л.
чёрный свежемолотый перец
сливки жирные 32% - 150 мл не взбивать
кроме того:
сыр халуми - 4 шайбы
яйцо - 1 шт.
немного минеральной водички
мука пшеничная - несколько ст.л.
семолина (можно взять панировочные сухари) - несколько ст.л.
для жарки нейтральное растительное масло
для заправки бальзамический крем
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
845315 мин.24548
30 мая 2011, 02:12
клубника - 500 г
сахар - несколько ст.л.
для соуса и заправки:
pastis - 1 ч.л.
cointreau - 4 ч.л.
чёрный свежемолотый перец
сливки жирные 32% - 150 мл не взбивать
кроме того:
сыр халуми - 4 шайбы
яйцо - 1 шт.
немного минеральной водички
мука пшеничная - несколько ст.л.
семолина (можно взять панировочные сухари) - несколько ст.л.
для жарки нейтральное растительное масло
для заправки бальзамический крем
Лучший рецепт печёночных оладий с кабачком на майонезе оливковый "махеевъ"
для оладий:
печень свиная-200 г
кабачок (цукини)-150 г
чеснок-2 зуб.
лук репчатый-1 шт
майонез тм махеевъ оливковый-2 ст л
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-4 ст л
соль-
перец молотый (красный или чёрный)- и желанию
масло подсолнечное-2 ст л для обжаривания оладий
для подачи:
майонез тм махеевъ оливковый-
Каталог: Блюда из субпродуктов
699340 мин.501
27 августа 2017, 13:43
для оладий:
печень свиная-200 г
кабачок (цукини)-150 г
чеснок-2 зуб.
лук репчатый-1 шт
майонез тм махеевъ оливковый-2 ст л
яйцо куриное-1 шт
манная крупа (семолина)-4 ст л
соль-
перец молотый (красный или чёрный)- и желанию
масло подсолнечное-2 ст л для обжаривания оладий
для подачи:
майонез тм махеевъ оливковый-
Творожная запеканка
творог – 500 гр. (взяла 3 пачки по 180 гр. 9% творога)
яйца – 4 шт.
крупа манная – ½ ст.(использовала 150 гр. семолины)
сгущенное молоко – ½ ст.
разрыхлитель – ½ пачки (добавила 1 ч.л. с верхом)
цукаты (добавляла курагу)
масло сливочное (для смазывания чаши)
свежие ягоды (для подачи взяла бруснику)
ванилин (использовала ванильный сахар)
соль (не добавляла)
(дополнительно использовала сахарную пудру для подачи)
Каталог: Рецепты для школьников
2499490 мин.83126
25 сентября 2014, 14:21
творог – 500 гр. (взяла 3 пачки по 180 гр. 9% творога)
яйца – 4 шт.
крупа манная – ½ ст.(использовала 150 гр. семолины)
сгущенное молоко – ½ ст.
разрыхлитель – ½ пачки (добавила 1 ч.л. с верхом)
цукаты (добавляла курагу)
масло сливочное (для смазывания чаши)
свежие ягоды (для подачи взяла бруснику)
ванилин (использовала ванильный сахар)
соль (не добавляла)
(дополнительно использовала сахарную пудру для подачи)
Булгур с овощами, карри и рыбными фрикадельками в мультиварке
125 гр. булгура от «мистраль»
250 гр. мякоти тыквы
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 перец чили
1 ч.л. приправы «манго и карри»
1 ст л растительного масла
соль
для фрикаделек:
500 гр. рыбного фарша (у меня из трески)
50 гр. семолины от «мистраль»
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
3 см корня имбиря
соль, белый молотый перец
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1006590 мин.31115
15 октября 2014, 07:38
125 гр. булгура от «мистраль»
250 гр. мякоти тыквы
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 перец чили
1 ч.л. приправы «манго и карри»
1 ст л растительного масла
соль
для фрикаделек:
500 гр. рыбного фарша (у меня из трески)
50 гр. семолины от «мистраль»
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
3 см корня имбиря
соль, белый молотый перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
